El Mejor crumble de arándanos ¡La receta es el postre de frutas más fácil que puedes hacer en cualquier época del año! Hecho con bayas frescas o congeladas y sin avena, ¡este crumble es mi regalo rápido para satisfacer cualquier goloso!
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¡Por qué te encantará esta receta!
Este Blueberry Crumble es oficialmente mi postre rápido favorito hecho con fruta. Un relleno de bayas dulces y un crujiente crujiente crujiente y mantecoso: ¿qué hay que no amar? También es una de las golosinas más fáciles y rápidas que puedes hacer. Prefiero un crumble sin avena y azúcar morena para que sea crujiente.
Este crumble se puede hacer con arándanos frescos o congelados. Me gusta usar congelado (o congelar arándanos frescos durante la noche) porque no se vuelven grises, sino que el relleno es un hermoso colour azul morado.
Ingredientes:
- arándanos: Usé arándanos congelados, ¡pero también funcionan muy bien!
- ingredientes secos: harina, azúcar, polvo de hornear y sal para hacer la base de la cobertura de crumble;
- manteca: derretido y enfriado; Use Unsalted para el mejor resultado;
- zumo de limón: Opcional pero recomendado, se puede sustituir con agua u otro jugo;
- maicena: para cubrir las bayas y crear un relleno descarado;
- extracto de vainilla: Agrega un toque de sabor dulce a la vainilla.
¿Cómo hacer que Blueberry se derrumbe?
Esta es una descripción normal de los pasos de la receta. Todas las mediciones de ingredientes y los pasos detallados del proceso se proporcionan en el cuadro de receta a continuación.
Batir los ingredientes secos en un tazón y agregar mantequilla derretida y enfriada. Revuelva con un tenedor hasta que se parezca a las migajas gruesas.
Mezcle los arándanos con jugo de limón, vainilla y maicena. Colóquelos en una fuente para hornear con mantequilla.
Espolvorea la tope de migas sobre el relleno de arándanos. ¡Hornee hasta que estén burbujeantes en los bordes y dorados en la parte superior!
Consejos útiles!
- ¡Congele las bayas! A menudo, los arándanos frescos (cuando se hornean en un postre) gire la capa de pastel o superponga el gris verdoso. Eso no es bonito. Descubrí que usar bayas congeladas evita eso. Puede emitir arándanos frescos en el congelador y congelar durante la noche, el día antes de hacer este desmoronamiento.
- ¡Mezcle las bayas! Puede agregar otras bayas a la mezcla: las frambuesas, las fresas, las moras, and so on. ¡Otras frutas suaves como los duraznos o las ciruelas también funcionan!
- ¡Hazlo mini! Use moldes para hornear individuales o pequeños platos para hornear para hacer este desmoronamiento. ¡Postre perfecto para un brunch o una pequeña fiesta!
¿Qué hace que esta receta sea la mejor?
Obviamente, puedo ser sesgado aquí (después de todo, es mi receta). Sin embargo, si eres como yo y busca crujiente crujiente crujiente con grandes trozos (no arenosos) y un relleno que todavía parece fruta (y no una capa espesa y excesivamente descarada), ¡entonces este crumble es el mejor!
Preguntas frecuentes de recetas:
Si está sirviendo el crumble mientras aún está caliente, ¡le recomiendo servirlo con helado de vainilla! Se derretirán y crearán una salsa sedosa y cremosa. ¡Tan delicioso! Para servir crumble enfriado, recomiendo crema batida. ¡Es un complemento perfecto para este postre!
Las muescas se sirven mejor el mismo día de hornear. Sin embargo, puede hacerlos con anticipación y calentarlos (especialmente al hacerlos en platos para hornear individuales). Haz que sea un día por delante, enfríe por completo y guárdelo en un lugar genial. Cualquier sobra se puede refrigerar por hasta 3 días.
Prefiero usar arándanos congelados porque no decoloran la cobertura de crumble. Tampoco puedes usar.
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Mejor crumble de arándanos
¡La mejor receta de Blueberry Crumble es el postre de frutas más fácil que puedes hacer en cualquier época del año! Hecho con bayas frescas o congeladas y sin avena, ¡este crumble es mi regalo rápido para satisfacer cualquier goloso!
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Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 ℉.
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Mantequilla un cuarto de cuarta o 9 «para hornear.
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Derrita la mantequilla y deja que se enfríe a temperatura ambiente. La mantequilla demasiado caliente cocinará la harina.
6 cucharadas de mantequilla
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En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
1 taza de harina para todo uso ½ taza de azúcar granulada, ¾ cucharadita de polvo de hornear, ¼ cucharadita de sal
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Agregue la mantequilla derretida y revuelva todo con un tenedor, hasta que se parezca a las migas de muy gruesas. Dejar de lado.
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En otro tazón, mezcle los arándanos con maicena. Agregue azúcar, jugo de limón y vainilla y revuélvalo.
24 oz arándanos, 3 cucharadas de maicena, ¼ de taza de azúcar granulada, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de extracto de vainilla
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Vierta las bayas en el plato preparado.
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Cubra con crumble.
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Hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que burbujee en los bordes y la cobertura sea dorada.
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Retirar del horno y dejar que se enfríe. Sirva caliente con helado de vainilla o enfriado por completo, con crema batida.
Notas
- Tenga en cuenta que los arándanos no tienen mucha agua, por lo que la capa de fruta no será tan picante como lo sería si se hace con fresas.
- ¡No dude en agregar otras bayas o frutas! ¡Las fresas, las frambuesas, incluso los duraznos funcionan muy bien en esta receta!
- El valor nutricional puede variar según los productos que use. La información a continuación es una estimación.
Nutrición
Calorías: 356kcal | Carbohidratos: 62gramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 12gramo | Grasa saturada: 7gramo | Grasa poliinsaturada: 1gramo | Grasa monoinsaturada: 3gramo | Grasa trans: 0.5gramo | Colesterol: 30mg | Sodio: 190mg | Potasio: 170mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 37gramo | Vitamina A: 411IU | Vitamina C: 13mg | Calcio: 36mg | Hierro: 1mg
