Muffins de cereza con Graham Crumb Streusel. Monfins con sabor a vainilla y almendras maravillosamente ligeras con cerezas maduras en el centro y una cobertura de crujiente crujiente y mantecoso Graham Crumb Streusel. Delicioso, impresionante y probablemente mucho más fácil de lo que piensas prepararte.
Muffins de cereza con Graham Crumb Streusel
Publicado originalmente en junio de 2014.
Muffins de cereza para el brunch hoy? Siempre estoy emocionado de ver cerezas frescas, oscuras y dulces en la sección de productos en el supermercado, especialmente cuando están a la venta. ¡Prima!
Es difícil cultivar buenas cerezas tan lejos en el noreste. Sin embargo, un par de amigos me han suministrado algunas pequeñas cerezas dulces de sus árboles siempre fructíferos en ocasiones.
Muffins de cereza con Graham Crumb Streusel
Normalmente hago mermelada de cerezas de aquellos que son particularmente buenos en nuestra receta «vieja fiel» para Crema de crema agria flan. De pastel de cerezo a Cherry Cafloutis No puedo tener suficiente de una de mis frutas de primavera favoritas.
Asegurar que incluso la distribución de cerezas sea clave.
Sin embargo, el Brunch Sunday estuvo en la agenda este fin de semana y una nueva versión de Cherry Muffins parecía ser una buena concept para ayudarlos.
Siempre me obsesiono con obtener una distribución igual de fruta en magdalenas. A menudo me encuentro robando un trozo de manzana o unos pocos arándanos de la masa en una taza de muffin a otra para difundir la riqueza.
Agregue más masa después de agregar las cerezas.
Dado que las cerezas podrían agregarse fácilmente a cada taza de muffin, decidí hacer un poco más grueso esta vez. Eso fue para ver si podía suspender las cerezas cerca del centro para formar una especie de tipo de muffin de cereza «fruta en el medio».
¡Éxito! Funcionó perfectamente.
Eleve los magdalenas con una cobertura de streusel mantecosa.
Soy bastante parcial a un streusel que cubre café y magdalenas. Tal vez fue porque estaba pensando en hacer una tarta de queso de cereza que la concept de agregar un streusel mantecoso que incluía las migajas de Graham Cracker se me ocurrió.
No importa por qué, resultó ser una adición deliciosa y dio un poco de crujido further en la parte superior de estas deliciosas magdalenas. Resultaron perfectamente, eran ligeros pero aún lo suficientemente densos como para no colapsar sin la ayuda de los revestimientos de papel.
Muffins de cereza con Graham Crumb Streusel
A primera vista, estos muffins de cereza pueden parecer un poco complicados o intimidantes. Pero, si lees las instrucciones de la receta, en realidad son bastante fáciles de preparar.
Mi tipo de receta favorita.
¿Buscas recetas de muffin aún más excelentes?
¿Te encanta una gran receta de muffin? Hemos reunido una colección de nuestro High 25 recetas de muffin favoritas de los fanáticos. ¡Te sorprenderá ver qué muffin delicioso y saludable alcanzó el lugar #1!
¿Al igual que estos Muffins de Cherry con Graham Crumb Streusel?
Encontrarás docenas de otras grandes recetas como esta en nuestro Categoría de desayuno y brunch e incluso más concepts en nuestro Muffins, bollos de té y bollos categoría.
Es fácil mantenerse al día con las últimas concepts de cocción y cocción de estilo casero de recetas de rock. Asegúrate de seguir Página de Fb de Rock Recetas Y síguanos Instagram.
Además, verá sugerencias diarias de recetas desde postres decadentes hasta comidas rápidas de lunes a viernes también.
Tú también puedes Regístrese para nuestro boletín gratuito Saber de inmediato cuándo agregamos nuevas recetas. ¡También obtendrá sugerencias semanales para excelentes comidas y postres familiares!
Rock receta un participante en el programa Amazon Providers LLC Associates, un programa de publicidad afiliada diseñado para proporcionar un medio para que nosotros ganemos tarifas mediante la vinculación a Amazon.com y los sitios afiliados. Nuestras recomendaciones de productos son casi exclusivamente para aquellos que usamos actualmente o usamos en el pasado.
Tiempo de preparación:
20 minutos
Tiempo de cocción:
30 minutos
Tiempo whole:
50 minutos
Monfins con sabor a vainilla y almendras maravillosamente ligeras con cerezas maduras en el centro y una cobertura de crujiente crujiente y mantecoso Graham Crumb Streusel. Delicioso, impresionante y probablemente mucho más fácil de lo que piensas prepararte.
Ingredientes
para los magos
-
2 tazas de harina
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
1 taza de azúcar
-
2 huevos grandes
-
1/3 taza de aceite
-
3/4 taza de leche
-
1 cucharadita de extracto de vainilla
-
Extracto de almendras de 1/4 cucharaditas, opcional
-
24 cerezas frescas con picadas
Para el estreusel Graham Crumb
-
1/3 taza de grietas Graham Crumber
-
1/3 taza de harina
-
3 cucharadas de azúcar morena
-
1/4 taza de mantequilla
Instrucciones
- Para la masa de muffin
- Engrase una sartén de 12 muffins muy bien, incluida la parte superior de la sartén en caso de que la masa florezca sobre los bordes. Precaliente el horno a 350 grados F.
- Tamizar la harina y el polvo de hornear.
- Batir el azúcar, el aceite, los huevos y los extractos/s.
- Agregue la leche.
- Agregue los ingredientes secos a la vez y revuelva solo hasta que se incorpore la harina. No mezcle demasiado o sus magdalenas corren el riesgo de volverse demasiado densos. Algunos pequeños bultos en la masa están perfectamente bien.
- Llena los moldes para muffines medio llenos de masa.
- Coloque 2 cerezas en la parte superior de la masa y coloque la masa restante sobre las cerezas.
- Cubra con el Streusel Graham Crumb.
Para el estreusel Graham Crumb
- Frote todos los ingredientes con las manos hasta que la mantequilla esté completamente incorporada en los ingredientes secos y la mezcla se mantenga unida cuando se presiona en puños.
- Presione el streusel juntos en pequeños puñados y rompa piezas pequeñas del tamaño de la parte superior de su dedo meñique. Espolvorea sobre la masa de muffin en las sartenes.
- Hornee durante 25-30 minutos o hasta que los centros de los muffins vuelvan al tacto y un palillo de dientes de madera insertado en el centro salga limpio.
- Enfríe en una rejilla de alambre durante unos 15 minutos antes de intentar quitarlos de la sartén.
Productos recomendados
Rock receta un participante en el programa Amazon Providers LLC Associates, un programa de publicidad afiliada diseñado para proporcionar un medio para que nosotros ganemos tarifas mediante la vinculación a Amazon.com y los sitios afiliados. Nuestras recomendaciones de productos son casi exclusivamente para aquellos que usamos actualmente o usamos en el pasado.
Información nutricional
Producir
12
Tamaño de porción
1 muffin
Cantidad por porción
Calorías 293Grasa whole 12GGrasa saturada 3GGrasa trans 0 gGrasa insaturada 8gColesterol 42 mgSodio 144 mgCarbohidratos 43gFibra 1GAzúcar 22GProteína 4G
La información nutricional proporcionada se calcula automáticamente por el software program de terceros y se entiende solo como una guía. La precisión exacta no está garantizada. Para recetas donde todos los ingredientes no pueden usarse por completo, como aquellos con recubrimientos en carnes, o con salsas o aderezos, por ejemplo, los valores de calorías y nutricionales por porción probablemente serán algo más bajos de lo indicado.
