Fryer de freidora de aire papas fritas
Estos Fryer de freidora de aire papas fritas ¡Son deliciosamente crujientes, increíblemente fáciles y están hechos con solo unos pocos ingredientes simples! Combínalos con tu salsa de inmersión favorita y solo intentar no comerlos a todos.
Batatas fritas estilo restaurante en casa.
Un timbre muerto para sus contrapartes fritas, estos crujientes fryer de freidora de aire papas fritas ¡Tenga la irresistibilidad de los favoritos de su restaurante!
- Como estos horneadosBatatas fritashay cero freír de profundidad. La freidora de aire recibe las papas fritas perfectamente crujiente con una fracción del aceite!
- Puedes hacer las papas fritas con solo aceite y sal y serán deliciosas, o actualizarlas con una de las Variaciones de sabor abajo.
- Como beneficio adicional, estas batatas frientas de aire son fácil y amigable para la noche también. Solo como Freidora de aire papas fritas y Freidora de aire franco congelado papas fritassolo necesita un puñado de ingredientes para hacerlos y probablemente ya tenga la mayoría de ellos en su despensa.
Revisión de 5 estrellas
UH-Maze. ¡Nos comimos todo el lote!
– Anita –
Ingredientes clave
Encontrará la lista completa de ingredientes en la tarjeta de receta a continuación, pero aquí hay algunas notas a tener en cuenta.
- Batata. Si bien las batatas moradas y blancas son divertidas, son las naranjas las que son las mejores batatas fritas.
- Aceite de oliva. También puede hacer estas papas fritas con aceite de canola, aceite de aguacate o aceite de maní.
- Condimento. Manténgalo easy con sal y pimienta o cambie con sus mezclas de condimento favoritas. El ajo y el pimentón son nuestras opciones; Vea a continuación para más concepts.
Cómo hacer batatas fritas en la freidora de aire
Preparar. Pele y corta las batatas a lo largo en tiras. Luego, precaliente la freidora de aire.
Estación. Rocíe con aceite y espolvoree con condimento. Mezcle para cubrir.
Arreglar. Las batatas vaporizan cuando se llenan, en lugar de ponerse crujientes. Para obtener los mejores resultados más crujientes, cocine las papas fritas en una sola capa para que el aire tenga espacio para round.
Cocinar. Aire fríe las papas fritas durante 4 minutos, voltee, luego continúe durante 4 a 8 minutos adicionales, hasta que estén tan crujientes como desee. Espolvorea con un poco más de sal para hacer que el sabor salga. ¡DISFRUTAR!
Variaciones de recetas
- Cajún batata papas fritas. Mezcle las papas fritas en tu condimento cajún favorito. Espere para sazonar con sal al gusto al last, ya que las mezclas de condimentos de Cajun generalmente ya contienen sal.
- Batatas fritas picantes. Agregue 1/4 cucharadita de pimienta de cayena.
- Parmesano batata papas fritas. Cubra su aire fritas fritas con 1 a 2 cucharadas de parmesano recién rallado.
- Batata de canela papas fritas. Mezcle las batatas con sal, una pizca de canela y una pizca de azúcar morena.
Qué servir con batatas fryer de freidora de aire
- Sándwiches. Combina tus crujientes batatas fritas con miQueso a la parrilla con pavooSándwich de pollo picante.
- Hamburguesas. ¡No puedes vencer a hamburguesas y papas fritas! Probar miHamburguesa de queso azulo hazlo sin carne con miHamburguesa de hongos portobello.
- Salsas y coberturas. Ir aciudady cubrir estas batatas fritas conChile de olla instantáneay queso, o mantenerlo easy con un lado de ketchup, aderezo de rancho o caseroSalsa barbecuepara mojar.
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Fryer de freidora de aire papas fritas
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Ingredientes
- 1 batatas grandes o 2 pequeñas/medianas aproximadamente 1 libra
- 2 cucharaditas Aceite de oliva virgen additional*
- ½ cucharilla sal kosher más adicional para servir
- ½ cucharilla polvo de ajo
- ½ cucharilla paprika
- ¼ cucharilla pimienta negra molida
- Cebollino fresco picado
Instrucciones
-
Frote las batatas y la pela si lo desea (dejo las cáscaras puestas). Corta las batatas por la mitad a lo largo. Gire las mitades cortadas hacia abajo sobre su tabla de corte, la porción cada mitad a lo largo en tiras de 1/4 de pulgada de ancho (una mandolina es la mejor manera de obtener papas fritas; ¡mira tus dedos!).
-
Convierta las tiras de sus lados y córtelo en palitos de 1/4 de pulgada. Si los palos son largos, córtelos por la mitad de forma transversal para que sus papas fritas tengan aproximadamente 3 a 4 pulgadas. Transfiera las papas fritas a un tazón grande.
-
Para mantener las papas fritas calientes entre los lotes, precaliente el horno a 200 ° F y tenga a mano una bandeja para hornear.
-
Rocíe las batatas fritas con el aceite y espolvoree con sal, ajo en polvo, pimentón y pimienta negra. Mezcle para cubrir, asegurándose de que las especias y el aceite estén bien distribuidos.
-
Precaliente la freidora de aire a 375 ° F de acuerdo con las instrucciones del fabricante. (Para mi freidora de aire, son 3 minutos de tiempo de precalentamiento).
Para batatas fritas algo crujientes y muy satisfactorias en menos lotes:
-
Coloque las papas en la canasta de freidora de aire, sin más de dos capas (mi freidora de aire tiene 5 ½ cuartos y puedo agregar alrededor de las papas fritas). Asegúrese de que las papas fritas tengan mucho espacio para que el aire pueda round. Cocine las batatas fritas durante 5 minutos.
-
Deslice la canasta y use pinzas para tirar. Regrese a la freidora de aire y continúe cocinando durante 5 a 7 minutos adicionales, hasta que se dore en los bordes y crujientes. El tiempo puede variar en varios minutos en función de su modelo de freidora de aire y cómo se hace como sus papas fritas. Verifique a menudo durante los últimos minutos para asegurarse de que las papas fritas no se quemen.
Para las batatas fritas súper crujientes en más lotes:
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Coloque las batatas en una sola capa en la canasta, teniendo cuidado de que no se superpongan. Cocine durante 4 minutos, deslice la canasta y voltee, luego continúe cocinando durante 4 a 8 minutos adicionales, hasta que las papas fritas estén tan crujientes como desee (nuevamente, el tiempo variará según su modelo, así que revise varias veces y ajústelo según sea necesario).
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Retire las batatas fritas a una bandeja para hornear o un plato para servir e inmediatamente espolvoree con una pizca adicional de sal kosher. Repita con las batatas restantes, manteniendo las papas fritas cocidas en el horno entre los lotes como se desee. ¡Cubra con cebollino y disfruta!
Video
Notas
- *Puede hacer las batatas fritas sin aceite si lo prefiere, pero no serán tan crujientes. Asegúrese de cubrir la canasta de la freidora muy bien con spray antiadherente.
- En el video de la receta, estoy haciendo una variación de curry con sal, pimienta negra y 1 cucharada de curry en polvo.
- Para almacenar: Refrigere las restos de batatas fritas en un recipiente hermético por hasta 3 días.
- Para recalentar: Para obtener los mejores resultados, las papas fritas restantes en la freidora de aire a 375 ° F o en un horno de 400 ° F (me gusta precalentar la sartén en el horno mientras se calienta); Extienda las papas fritas en una sola capa en la sartén caliente y el recrisco. Las papas fritas de aire se recalentan mejor que las papas fritas regulares, ya que la menor cantidad de petróleo les impide empaparse.
- Para congelar: Congelar papas fritas en una sola capa en una bandeja para hornear hasta que estén sólidos. Transfiera a un recipiente hermético o una bolsa Ziptop y congele por hasta 3 meses. Recalentar directamente de Frozen.
