Pan plano de pollo a la barbacoa

¡Evita las colas y prepara este sabroso pan plano de pollo BBQ en casa en menos de 30 minutos! Esta fashionable receta de imitación de Panera contiene pollo, queso y verduras horneadas sobre un pan plano masticable con un chorrito de sabrosa salsa BBQ.

Grapas simples

• Pollo: Tome un pollo asado o use los restos de pollo o pavo (¡o ambos!) en esta receta. Use una batidora de pie para desmenuzar rápidamente el pollo.
• Pan plano: Cualquier pan sin levadura se puede utilizar como pan plano en esta receta. pan casero, focaccia, tortillaso una versión baja en carbohidratos usando un masa de pizza de coliflor son opciones resistentes.
• Verduras: ¡Los pimientos morrones y las cebollas añaden un toque crujiente saludable! Para una cebolla morada picante, prueba esto rápido decapado método.
• Salsa: Compra tu favorito o haz el tuyo salsa para pizza y salsa barbacoa con ingredientes básicos de despensa.
• Queso: ¡Elige tu queso! Cualquier combinación de quesos mixtos o mozzarella recién rallada funciona en esta receta. El queso feta o azul desmenuzado agrega un equilibrio de sabor a la sabrosa salsa para pizza.
• Ingredientes sabrosos: Put together una pizza de pan plano de estilo tropical con trocitos de piña escurridos, trocitos de tocino y cebollas verdes en rodajas.

Cómo hacer pan plano de pollo a la barbacoa

En el horno:

1. Mezcle las salsas BBQ y para pizza y unte sobre los panes planos.
2. Cubra con pollo, pimientos, cebollas y queso rallado.
3. Hornear (receta completa a continuación).

A la parrilla:

1. Unte con aceite ambos lados de los panes planos y cocine a la parrilla hasta que el fondo esté crujiente.
2. Mezcle las salsas BBQ y para pizza y unte los panes planos.
3. Cubra con pollo, pimientos, cebollas y queso rallado.
4. Cocine hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

No importa cómo la hornees, rocía la pizza terminada con salsa adicional y una pizca de cilantro antes de servir.

Secretos de almacenamiento de pizza

Guarde la pizza sobrante en el refrigerador hasta por 5 días. Vuelva a calentar en la freidora o debajo del asador para que quede crujiente.

Para congelar, envuelva las porciones en plástico y luego transfiéralas a bolsas con cierre. Descongelar antes de recalentar como se desee.

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Pan plano de pollo a la barbacoa

Esta receta fácil de pan plano con pollo a la barbacoa se prepara rápidamente con pollo y verduras frescas en una salsa barbacoa dulce.



Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Tiempo de cocción 10 minutos minutos

Tiempo whole 25 minutos minutos





• Precalienta el horno a 425°F. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino.

• En un tazón pequeño, mezcle la salsa BBQ y la salsa para pizza.

• Coloca los panes planos en la bandeja para hornear y esparce la salsa uniformemente sobre cada uno, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.

• Cubra con pollo cocido, pimiento rojo y rodajas de cebolla morada.

• Espolvoree queso uniformemente sobre cada pan plano.

• Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén crujientes y el queso derretido y burbujeante.

• Retirar del horno. Rocíe con salsa BBQ adicional y espolvoree con cilantro fresco si lo desea. Cortar y servir caliente.

Para usar pollo crudo: Corte en dados 12 onzas de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel y sazone con ¼ de cucharadita de sal, ½ cucharadita de orégano seco y ¼ de cucharadita de pimentón ahumado. Cocine en una sartén con una cucharada de aceite de oliva a fuego medio hasta que esté bien cocido, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Deje enfriar un poco antes de agregarlo a los panes planos.
Para los panes planos: Cualquier tipo de pan plano funcionará. Prueba naan o lavash.
Mezcla de quesos: La mezcla de quesos que uso tiene mozzarella, cheddar y Monterey Jack. Puedes usar cualquier mezcla de queso. Considero que una mezcla de mozzarella y queso cheddar complementa mejor estos panes planos que una mezcla al estilo italiano.
Tamaño: Esta receta está escrita para panes planos del tamaño de un naan. Otros tamaños funcionarán, pero es posible que sea necesario ajustar las proporciones de los ingredientes.
Sobras: Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

Calorías: 449 | Carbohidratos: 42gramo | Proteína: 32gramo | Gordo: 19gramo | Grasas saturadas: 3gramo | Grasas poliinsaturadas: 1gramo | Grasas monoinsaturadas: 2gramo | Colesterol: 51mg | Sodio: 829mg | Potasio: 411mg | Fibra: 4gramo | Azúcar: 15gramo | Vitamina A: 814UI | Vitamina C: 27mg | Calcio: 143mg | Hierro: 2mg

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.

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Cocina americano, italiano

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