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Partitura de la bandeja para tazones de pollo de tomate secados al sol. Pollo sazonado griego con vinagre balsámico, limón picante, pimentón, orégano y ajo, luego asado hasta que estén ligeramente carbonizados, crujientes y llenos de sabor ahumado. Los pimientos se asan al lado, absorbiendo todos los jugos para una cena fácil de una pan. Termine con verduras frescas y hierbas de primavera arrojadas en una vinagreta de tomate secada al sol. Cúbelo todo con queso feta derribado y una cucharada de Tzatziki. Es la comida perfecta rápida y sabrosa para las noches de primavera y verano.
Honestamente, siento que me he vuelto un poco profesional cuando se trata de cenas de sartén. Pollo, salmón, carne de res. Tú lo llamas, probablemente lo he asado. En un momento, incluso consideré hacer un libro de cocina con cena de sartén … pero se ha hecho. Entonces, por ahora, estoy emocionado de seguir compartiendo mis versiones favoritas aquí.
Personalmente, creo que la comida se cocina de manera diferente en el horno en comparación con la estufa. No me malinterpreten: hay muchos platos que se fabrican mejor en una sartén, pero cuando puedo, me encanta dejar que el horno haga el trabajo. Es de bajo esfuerzo, en su mayoría sin duda, y siempre ofrece un gran sabor.
La receta de hoy se inspiró en mi amor por un frasco realmente bueno de tomates secados al sol. Mi papá solía usarlos todo el tiempo, principalmente en sus pastas y en pizzas, así que los amé desde que period niño. Agregan un sabor tan rico y concentrado a todo.
Y aquí está mi truco favorito: usa el aceite del tarro de tomate secado al sol mientras se cocina. Por lo common, está sazonado y agrega tanta profundidad additional a lo que esté haciendo.
Esta cena está inspirada en griegas, cargada de hierbas frescas, pimientos dulces, queso feta picante y esos amados tomates secados al sol. Se une rápidamente y ofrece un gran sabor con un esfuerzo mínimo.
¡Entremos en los detalles!
Ingredientes
- aceite de oliva
- muslos o pechos de pollo: uso una mezcla
- zumo de limón
- vinagre balsámico
- pimentón ahumado
- orégano seco
- ajo
- lechuga romana
- Hierbas frescas: albahaca, eneldo y perejil
- queso feta
- Salsa Tzatziki: hago la mía en casa, pero Dealer Joe’s y Complete Meals tienen excelentes salsas Tzatziki en la tienda
Ingredientes – la vinagreta
- un frasco de tomates secados al sol
- Vinagre balsámico: ¡uso un balsámico blanco a base de durazno!
- zumo de limón
- Miel
- ajo
- Hierbas mixtas: me encanta la albahaca y el endo
Herramientas especiales
Solo un bandeja es todo lo que necesitas!
Pasos
Paso 1: Sazonar el pollo
El pollo es súper sabroso y sazonado con vinagre balsámico, jugo de limón, pimentón ahumado, orégano seco y ajo.
Trabajando en una sartén, mezcle el pollo con aceite de oliva, las especias anteriores, el ajo y la sal.
Ahora anidan los pimientos alrededor del pollo.
Ase todo junto hasta que el pollo esté un poco crujiente y los pimientos carbonizados.
Paso 2: la vinagreta
Escurra el aceite de la jarra de tomate secada al sol en un frasco de vidrio o un tazón pequeño. Corta los tomates y agrégalos al aceite con jugo de limón, vinagre balsámico, miel y ajo. Sazone la vinagreta con sal, pimienta y copos de chile.
Paso 3: Avance una ensalada rápida
Usando romana rallada o tus verduras favoritas (la rúcula también sería deliciosa). Agregue algunas hierbas frescas, luego mezcle con la vinagreta.
Paso 4: Crea los tazones
Me gusta comenzar con un arroz cálido. A continuación, agrego verduras y pimientos, luego el pollo. Normalmente trituro o corte el pollo.
Coloque mucho de la vinagreta sobre el pollo. Luego agregue queso feta. Puedes servir con un poco de salsa Tzatziki a un lado.
¡Los tazones salen muy coloridos y frescos!
Está sucediendo mucho con esta cena easy de preparar. ¡Es divertido hacer, emocionante comer y sabe aún mejor! ¡Estoy deseando hacer esto una y otra vez durante la primavera y el verano!
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Partita de chapa Tzatziki y batatas
Partitura de sartén griego fácil de pollo y papas
Pollo de mantequilla india picante de 30 minutos
Gyros de pollo con bandeja con queso feta tzatziki
Sartén sésamo feta pollo y batatas
Por último, si hace esta sartén con tazones de pollo de tomate secados al sol, ¡asegúrese de dejar un comentario y/o darle una calificación a esta receta! Sobre todo, me encanta saber de ustedes y siempre hacer todo lo posible para responder a todos y cada uno de los comentarios. Y, por supuesto, si haces esta receta, ¡no olvides etiquetarme en Instagram! ¡Mirar las fotos de las recetas que todos han hecho es mi favorito!
Sartén tazones de pollo de tomate secados al sol
Porciones: 6
Calorías por porción: 317 kcal
La información nutricional es solo una estimación. No se garantiza la precisión de la información nutricional para cualquier receta en este sitio.
Vinagreta balsámica de tomate secado al sol
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1. Precaliente el horno a 425 ° F.2. En una bandeja para hornear, mezcle el aceite de oliva, el pollo, el jugo de limón, el vinagre balsámico, el pimentón, el orégano y el ajo. Sazone con sal, pimienta y copos de chile.3. Good los pimientos alrededor del pollo y sazone con sal y pimienta. Hornee durante 25-30 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.4. Para hacer la vinagreta, retire los tomates del aceite y píjate. Agregue el aceite a un frasco de vidrio más grande. Agregue los tomates y todos los ingredientes restantes: sazone con sal y pimienta. 5. En una ensaladera, mix la lechuga y las hierbas. Rocíe unas cucharadas de aderezo sobre las verduras y mezcle. 6. Retire el pollo del horno. Coloque sobre la vinagreta. Sirva el pollo sobre tazones de arroz con verduras, queso feta y tzatziki. Servir con vinagreta adicional.
