Fácil, cremoso y tan cursi esta pasta de un solo recipiente hirvía la pasta en una rica salsa de tomate cremosa. Es la comida perfecta de 30 minutos.
- Sabor: Esta receta tiene una salsa de tomate fresca y picante con un poco de riqueza de la crema.
- Nivel de habilidad: Es una comida easy de una sola pod, ideally suited para cocineros de todos los niveles.
- Tiempo de cocción: El tiempo de cocción puede variar en unos minutos según el tamaño de su olla. Tenga en cuenta que la salsa se espesará al pararse de los almidones de la pasta.
- Nota de preparación: Si cambia la pasta, es posible que necesite un poco más o menos tiempo de cocción.
- Producir: Esta receta sirve cuatro como comida u ocho como guarnición. Se recalienta maravillosamente para almuerzos si tienes sobras.
Consejos de ingredientes para una pasta de olla
- Pastas: Uso rotini porque las crestas sostienen la salsa. Otras excelentes opciones para los fideos son Penne, Bowtie, Linguine, Fusilli, Cavatappi o conchas medianas, ajustado el tiempo de cocción y el líquido según sea necesario.
- Tomates: Los tomates triturados tienen un sabor agrio y fresco. Se puede reemplazar con salsa de pasta, que es un poco más dulce.
- Crema: Asegúrese de que esté usando crema espesa para que no se cuide en los tomates.
- Condimento: Ajo, Condimento italianoy un toque de copos de pimiento rojo sabor a la salsa. Si agrega hierbas frescas como Basil, agrégalo justo antes de servir.
- Queso: Parmesan agrega un sabor afilado y nuez, pero también puede cubrirlo con un poco de mozzarella para una fusión cremosa.
Variaciones
Cebera salteada, flores de brócoli, champiñones, espinacas, calabacín y zanahorias en rodajas en el paso 1 para un plato saludable y relleno. Agregue algunas hojas de albahaca fresca, orégano o romero.
¡Beef it Ur it Ur! Agregue un poco de pollo picado, salchicha italiana o carne molida para estirar este plato aún más.
¿Pasta sobrante?
- Mantenga la pasta de una sola potra sobrante en un recipiente cubierto en el refrigerador por hasta 4 días.
- Vuelva a calentar porciones en el microondas o en la estufa con un poco de leche mezclada para aflojar la salsa.
- No se recomienda congelar para esta receta ya que la pasta descongelada tiende a ponerse blanda, pero este plato es muy fácil, ¡comienza de nuevo!
Recetas de pasta perfectas
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Pasta de rotini de una olla
En esta olla, la receta de pasta se cocina en una salsa de tomate cremosa rápida para la comida perfecta.
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Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo, el condimento italiano y las hojuelas de pimiento rojo si lo usa. Cocine hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.
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Agregue pasta cruda, caldo de 2 ½ tazas, tomates triturados, crema y sal.
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Hervir a fuego medio-alto. Reduzca a fuego lento y cocine hasta que se cocine la pasta, agregando más caldo si es necesario*, aproximadamente 14-18 minutos.
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Retire del fuego y agregue el queso parmesano. Deje descansar durante 5 minutos antes de servir.
Espolvorea con hierbas frescas y queso parmesano adicional si lo desea.
Calorías: 463 | Carbohidratos: 53gramo | Proteína: 14gramo | Gordo: 23gramo | Grasa saturada: 12gramo | Grasa poliinsaturada: 2gramo | Grasa monoinsaturada: 7gramo | Colesterol: 58mg | Sodio: 1228mg | Potasio: 507mg | Fibra: 4gramo | Azúcar: 8gramo | Vitamina A: 930IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 167mg | Hierro: 2mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Curso Pollo, cena, plato principal, pasta
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