Pastel de durazno con esmalte de vainilla. ¡Un verdadero favorito de verano a la antigua!

Instrucciones

1. Engrase un pan y línea de pan y línea de 9×5 pulgadas con papel pergamino. Precaliente el horno a 350 grados F. 325 grados F para artículos de hornear de vidrio.
2. Tamizar la harina y el polvo de hornear y reservar.
3. Cremos la mantequilla y el azúcar muy bien. Batir en el extracto de vainilla.
4. Batir en los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
5. Dobla la mezcla de harina y polvo de hornear alternativamente con la leche. Cuando se doblan los ingredientes húmedos y secos, siempre comience y termine con los ingredientes secos. En basic, agrego los ingredientes secos en 3 porciones y la leche en dos porciones.
6. Dobla suavemente los duraznos picados a mano con una espátula de goma.
7. Extienda la masa uniformemente en la sartén preparada y hornee durante aproximadamente una hora a una hora y 15 minutos. (El tiempo de hornear aquí probablemente variará considerablemente, dependiendo de la jugosidad de los duraznos y los diferentes tamaños de las bandejas de pan en basic. Deje que la prueba de palillo de dientes sea su guía para cuando este pastel esté completamente horneado. Si encuentra que el pastel se dora demasiado en la parte superior, reduzca el calor en 25 grados durante el último tiempo de hornear.
8. Enfríe el pastel en las sartenes durante 15 minutos antes de levantarlo sobre una rejilla para enfriar por completo. Si sirve el pastel caliente, puede glasearlo después de que haya estado fuera del horno durante unos 30-40 minutos.

Para preparar el esmalte

1. Simplemente mezcle todos los ingredientes para el glaseado en una taza de medición con una boquilla hasta que esté suave. Si lo necesita, agregue un par de gotas más de leche al esmalte para adelgazarlo si es necesario o agregar una cucharadita o dos más de azúcar de glaseado para llevarlo a la consistencia correcta y vertible.
2. Vierta el esmalte en una corriente estable, piense sobre la superficie del pastel.

La información nutricional proporcionada se calcula automáticamente por el software program de terceros y se entiende solo como una guía. La precisión exacta no está garantizada. Para recetas donde todos los ingredientes no pueden usarse por completo, como aquellos con recubrimientos en carnes, o con salsas o aderezos, por ejemplo, los valores de calorías y nutricionales por porción probablemente serán algo más bajos de lo indicado.