Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer pastel de vainilla sin aceite vegetal?
¡Sí, puedes! Mientras que el aceite vegetal mantiene el postre más húmedo, descubrimos que el aceite de coco derretido funciona bien.
¿Cómo convierto esto en un pastel de funfetti?
Mezcle ½ taza de chispas o frutas liofilizadas en el paso 3 o 4. Solo un aviso, encontramos que las chispas que usan colorantes de alimentos naturales tienden a perder el coloration durante la cocción.
¿Realmente necesito maicena?
Cornstarch ayuda a crear una miga ligera y tierna, pero puede omitirlo si lo prefiere. La textura puede ser ligeramente diferente, ¡pero el pastel aún sabrá muy bien!
¿Puedo usar un edulcorante diferente en lugar de azúcar granulada?
No lo hemos probado nosotros mismos, ¡así que no podemos decirlo con certeza! Diferentes azúcares y edulcorantes pueden afectar la química del pastel. Si experimenta con alguna modificación, nos encantaría saber sobre sus resultados en los comentarios.
¿Cómo puedo hacer pastelitos de vainilla en su lugar?
Divida la masa en una lata de muffins forrada y hornee a la misma temperatura durante 18-22 minutos o hasta que un palillo de dientes salga limpio.
