La pizza de pollo parmesano de ajo está hecha con una corteza de pan plano cubierto con una cremosa salsa de parmesano de ajo, bocados de pollo, queso melú y, por supuesto, tocino.
Una receta de pizza de 30 minutos
Esta pizza de pollo parmesano de ajo es una forma sabrosa y fácil de cambiar su noche de pizza recurring. Comienza con una cremosa salsa de parmesano de ajo que ocupa el lugar de la salsa de pizza roja tradicional y luego cubierta con pollo, tocino crujiente y mucho queso derretido. Realmente he estado disfrutando de estas costras de pan plano. ¡Realmente los he usado para hacer tantas pizzas inspiradas en las diversiones y lo hace tan easy de preparar! Cuando quieras una cena rápida (o tal vez un refrigerio para que los amigos vengan) pero aún quieras algo súper delicioso, ¡esto es todo!
Preguntas frecuentes:
Seguro. Si elige hacer solo un pan plano, necesitará la mitad de los otros ingredientes enumerados.
Ciertamente, si necesita más de dos pizzas de pan plano, puede escalar esta receta para hacer más. Sin embargo, es posible que deba trabajar en lotes al hornear.
Desea hacer una salsa casera en lugar de comprada en la tienda. ¡Tengo una receta fantástica!
Ingredientes:
4 cucharadas de mantequilla
4 dientes de ajo, picados
3 cucharadas de harina para todo uso
1 taza de crema espesa
¾ taza de queso parmesano rallado
¼ cucharadita de sal kosher gruesa
¼ cucharadita de pimienta negra
Instrucciones:
A una olla pequeña a fuego medio, agregue la mantequilla y el ajo. Una vez derretido, agregue la harina. Revuelva por 2 minutos. Agregue la crema espesa. Revuelva hasta que tenga una salsa suave. Agregue el queso parmesano, la sal y la pimienta. Batir hasta que esté completamente derretido y mezclado.
¡Absolutamente! Puede usar una corteza de pizza common si eso es lo que prefiere sobre el pan plano. Puedes usar uno de la tienda o hacer algo Masa de pizza casera para usar. Si va a la ruta de masa comprada o casera, probablemente hornee un poco la corteza un poco primero. Extiendalo en una bandeja de pizza o una bandeja para hornear y empuje algunos agujeros en la corteza por todas partes y luego hornee a 475F durante 5-10 minutos, luego colóquela con el resto de los ingredientes y hornee hasta que el queso se haya derretido.
Me gusta usar una salsa de ajo parmesano alfredo (vea la foto de ingredientes a continuación) pero supongo que podría usar una salsa como la Salsa de ajo parmesano de alas salvajes de búfalo (enlace de afiliado pagado). Para mí, puede ser un poco picante y se encuentra un poco picante, pero si lo prefiere, ciertamente puede usarlo como base en lugar del ajo Alfredo.
Mi cosa favorita para servir con esta pizza es una ensalada César o una ensalada lateral related como he demostrado en una de las fotos. Si quieres hacer todo lo posible, esta pizza sería increíble con un Ensalada de brócoli cremoso o algunos Ensalada de coliflor de brócoli. Si desea realmente cargarlo, sirva con algunos Pan de ajo!
Puede mantener la pizza en el refrigerador por hasta 3 días. Puede recalentar la pizza durante 5 minutos en el horno o la freidora de aire a 350 ° F hasta que se calienta.
Se necesitan ingredientes: (consulte la tarjeta de receta a continuación para la receta completa)
- Pechuos de pollo sin piel y sin piel – También puede usar muslos de pollo o recoger un pollo asado de la tienda y cortarlo para un paso menos.
- sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón -Esta es siempre mi mezcla de condimentos, pero no dude en usar su favorito (mezcla sin sal, pimienta de limón, and so on.)
- pan artesanal– Vea mi foto de ingrediente a continuación. La mayoría de las tiendas llevan esto y hay diferentes marcas (acabo de ir con la marca de la tienda). Casi siempre vienen en un paquete de 2 y usarás ambos panes planos. Si desea utilizar un tipo diferente de masa/pan de pizza, consulte la sección de preguntas frecuentes (pregunta frecuente) anterior para obtener más concepts.
- salsa de alfredo de ajo asado – Aprenda a hacer una versión casera de esta salsa en la sección de preguntas frecuentes de arriba, o tome un frasco de su salsa favorita (acabo de usar Prego – vea la imagen de ingredientes a continuación).
- queso mozzarella rallado – Esto también sería delicioso con un queso ahumado.
- copos de pimiento rojo – De ustedes no quieren el toque additional de calor, pueden omitirlos.
- tocino cocido – Corte en pedazos. Use cualquier tipo de tocino que prefiera. Puede freír o hornear un poco de tocino o hacer tocino de microondas. También funcionarían los paquetes de piezas de tocino que se encuentran en el pasillo de la ensalada de su supermercado.
Cómo hacer pizza de pollo parmesano de ajo
Precaliente el horno a 425 ° F. A una sartén salteada, agregue el aceite a fuego bajo a medio durante 2 minutos. Sazone ambos lados del pollo con los condimentos secos. Cocine cada lado durante 7 minutos o hasta que tenga una temperatura interna de 165 ° F.
Retire de la sartén y reserve durante 5 minutos para permitir que el pollo descanse. Corta el pollo en trozos pequeños. Dejar de lado. A las costras de pizza se extienden en la salsa Alfredo.
Agregue 1/2 del queso mozzarella. Agregue el pollo en la parte superior.
Agregue el resto del queso. Espolvorea los copos de pimiento rojo en la parte superior. Agregue las piezas de tocino.
Agregue las pizzas directamente sobre la rejilla del horno. Hornee durante 5-7 minutos o hasta que la parte inferior de la corteza de pizza esté crujiente. Siga las instrucciones del paquete. Me gusta hornearlo directamente en la rejilla del horno, ya que la corteza se pondrá crujiente y escamosa. Cubra con perejil.
Servir y disfrutar.
¿Anhelas más recetas?
Evite que su pantalla se oscurezca
- Consulte mis preguntas frecuentes (preguntas frecuentes) y la lista de ingredientes anteriores para otras sustituciones o para las respuestas a las preguntas más comunes.
- Nota: Las fotos muestran el pan plano en una bandeja para hornear. Solo usé para sostener las pizzas antes y después de hornear. Los cociné directamente en la rejilla del horno, pero puedes usar una bandeja para hornear si te gusta una corteza más suave.
Calorías: 892kcal | Carbohidratos: 61gramo | Proteína: 61gramo | Gordo: 43gramo | Sodio: 1963mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 2gramo
«The Nation Cook dinner» no es un dietista o nutricionista, y cualquier información nutricional compartida es una estimación. Si el recuento de calorías y otros valores nutricionales son importantes para usted, le recomendamos administrar los ingredientes a través de la calculadora nutricional en línea que prefiera. Las calorías y otros valores nutricionales pueden variar bastante dependiendo de qué marcas se usaron.
