¡Este pollo asado al horno es muy fácil y está lleno de un sabor delicioso! ¡Agregue esto a la cena del domingo!
❤️POR QUÉ AMAMOS ESTA RECETA
Nos encanta hacer este pollo asado un domingo y disfrutarlo durante la semana. Este pollo es perfecto para hacer. ensalada de polloo simplemente disfruta de una pechuga de pollo con una comida deliciosa, prepara sopa de pollo, albóndigas de pollo o cualquier plato de pollo que te guste. También es versátil, puedes cambiar las especias.
INTERCAMBIOS
Esta es una receta versátil; puedes cambiar las especias y también se puede usar en un pavo. Esta receta también se puede usar en una pechuga de pavo, quizás solo tengas que ajustar las especias.
⭐CONSEJO
Desea asegurarse de que la temperatura interna alcance los 165 grados. También querrás dejar reposar el pollo durante unos 20 minutos antes de cortarlo o servirlo. ¡Esto mantendrá el pollo húmedo!
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Pollo Asado Al Horno
¡Este pollo asado al horno es muy fácil de hacer y súper versátil! Puedes usar este pollo en muchas recetas diferentes y es genial para prepararlo el domingo para la cena.
- 1 pollo entero asado
- 1 pegar mantequilla sin sal
- 1 cucharada romero seco o unas 3 ramitas de romero fresco
- 1 cucharada tomillo seco o 3 cucharadas frescas
- 2 cucharaditas cebolla en polvo
- 2 cucharaditas sal
- 1 1/2 cucharaditas pimienta
- Mantequilla derretida para rociar
- Agua para cubrir el fondo de la fuente para asar.
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Lave el pollo entero y corte la barra de mantequilla en porciones pequeñas con un cuchillo. Levante la piel de la parte delantera del pollo y agregue 3 o 4 porciones de mantequilla debajo de la piel. Agregue mantequilla en las grietas de cada pierna y cada ala. Agrega un poco de mantequilla en la zona del cuello.
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Derrita unas 3 cucharadas de mantequilla y unte el lado exterior del pollo. Espolvorea romero, tomillo, cebolla en polvo, sal y pimienta por todo el pollo. Puedes utilizar más o menos de estas especias como quieras.
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Agregue suficiente agua para cubrir el fondo de la fuente para asar y hornee sin tapar rociando el pollo con mantequilla derretida a 30 y 60 minutos.
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Hornee en un horno precalentado a 425 grados durante 90 minutos hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados en un termómetro para carnes. Dejar reposar unos 20 minutos antes de servir.
Hacemos 2 cada vez duplicando esta receta. Nos encanta hacer ensalada de pollo y tener pollo para usar en wraps o con las comidas. Puedes agregar una cebolla entera en la cavidad junto con algunos trozos de apio si lo deseas. También se pueden agregar verduras a la sartén con el pollo, como patatas y zanahorias.
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