La primavera está aquí, narcisos y todo, y estoy emocionado por eso. Este invierno me sentí especialmente frío y triste, y tengo una primavera literal en mi paso ahora que podemos ir a caminar nuevamente.
April trae más productos de temporada a la mesa, incluidos espárragos, remolachas y guisantes. Encontrará la lista completa a continuación e incluso Más recetas de primavera aquí (¡Use los filtros para encontrar exactamente lo que necesita!).
Espárragos
Spring Veggie salteado
Fácilmente sin gluten y vegano
«¡Me encanta este salteado! Lo he hecho varias veces, todo con diferentes verduras, y ha resultado genial cada vez. Tan delicioso y lleno de sabor. ¡Gracias!» – Kiara
Palta
Sándwich de desayuno vegetal
Potencialmente libre de gluten
«¡Dios mío, estos son tan increíblemente deliciosos! Me encanta la frescura y el bocado de la cebolla y la rúcula.
Remolacha
Ensalada de remolacha colorida con zanahoria, quinua y espinacas
Sin gluten y vegano
«Esta podría ser la mejor ensalada que he hecho. Tengo una amiga vegana para la que siempre estoy tratando de encontrar recetas interesantes y también le encantó. Lo hice exactamente según su receta aparte de agregar una mezcla de hojuelas de almendras tostadas y semillas de calabazas». – Brezo
Brócoli
Brócoli asado perfecto
Sin gluten y vegano
Esta receta es nueva, así que hágame saber cómo resulta su brócoli.
Coles de Bruselas
Rice de coco con brotes de Bruselas del libro de cocina Love and Lemons
Sin gluten y vegano
«¡Hice esto para cenar anoche y fue maravilloso! No puedo esperar a que mi libro de cocina de amor y Lemons llegue mañana. Gracias de nuevo» – Luann
Más recetas de Bruselas Sprout »
Repollo
Ensalada de calma easy
Sin gluten y vegano
«¡Súper fácil de hacer y delicioso, para arrancar! Olvidé recoger zanahorias para que la mía fuera solo de repollo. No importaba, mis papilas gustativas estaban más que complacidas». – Sondra
Coliflor
Sopa cremosa de coliflor asada
Sin gluten y fácilmente vegano
«¡Acabo de terminar de hacer (y comer) esto y fue absolutamente encantador! La próxima vez haré un doble lote porque, aunque estaba haciendo esto para el almuerzo esta semana, ya la mitad ha desaparecido! ¡Gracias por la receta!» – Cheryl
Frutos de cítricos
Cuajada de limón de miel
Sin gluten
«¡Resultó perfecto! ¡Gracias por esta maravillosa receta!» – Yelena
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Verduras
Rúcula, ensalada de cereza seca y arroz salvaje con un aderezo de limón con cremallera
Sin gluten y fácilmente vegano
«Nos encanta, amamos, amamos esta ensalada. Nuestra multitud incluye un niño de 4 y 6 años. Tus recetas son deliciosas y hemos disfrutado mucho de muchas de ellas». – Leigh
Más recetas de rúcula » (también espinaca)
Hongos
Quiche de rúcula y cremini con corteza de comida de almendras sin gluten
Sin gluten
«¡Acabas de ganar a mis amigos que comen carne con este quiche! ¡Van a correr a C+K ahora por recetas! ¡Gracias de nuevo por otro golpe! ¡Es tan fácil ser un» chef «con estas recetas de prueba de fallas!» – Deepthi
Guisantes
Pasta verde Lemony con guisantes y ricotta
Fácilmente sin gluten y vegano
«¡Me encantó esta pasta y mis hijos pensaron que period genial! Period nuestra cena del Día de San Patricio. 🙂 Por lo common, no se ‘verdes’, pero después de un bocado educado, el limón les sorprendió». – Malinda
Rábano
Ensalada de lentejas y garbanzos de lemonía con rábano y hierbas
Sin gluten y fácilmente vegano
«Esto. Esto period lo que quería esta noche. ¡Gracias por una cena increíble!» – Debra
Batata
Ensalada de camote asado y farro mediterráneo
Fácilmente vegano
«¡Hice esto para cenar esta noche, y me encanta! Es posible que no hay sobras para el almuerzo de mañana. ¡Mi tienda de comestibles no tenía zumero, pero tendré que conseguir algo para la próxima vez, porque definitivamente lo estoy volviendo a hacerlo!» – Emilie
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