Este fácil pastel de sidra de manzana es el postre de otoño perfecto, denso, húmedo y lleno de ricos sabores de manzana y especias. Si está buscando una receta fácil para un postre de otoño con manzanas, definitivamente debe probar este pastel easy horneado en una sartén de 9 × 9 pulgadas y rociado con una sidra de manzana dulce y glaseado de crema. Puede hacerlo para un acogedor fin de semana, reunión acquainted o mesa de vacaciones.
Hice este pastel usando mi Sidra de manzana caseray realmente mejora el sabor. Si nunca antes has horneado con sidra de manzana, te falta mucho. La sidra de manzana hace que este pastel tenga un sabor a caída en cada bocado.
¿Por qué te encantará este pastel de sidra de manzana fácil? Receta
- Receta fácil-Los hacedores de cualquier nivel de habilidad pueden manejar esta receta.
- Sin equipo elegante-S solo una bandeja de 9 × 9 pulgadas.
- Lleno de sabor a manzana-Cider agrega dulzura y profundidad naturales.
- Perfecto para el otoño-Cozy, especiado y reconfortante.
- Avanzar-Encente al día siguiente, porque los sabores se profundizan mientras el pastel descansa.
Ingredientes para un pastel de sidra de manzana fácil
- Harina para todo uso
- Polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal
- Manteca
- Azúcar granulada para el pastel y el azúcar en polvo para la formación de hielo
- Huevos
- Canela
- Sidra de manzana (usé casero!))
- Manzanas (Granny Smith funciona mejor para esta receta)
Cómo hacer un pastel de sidra de manzana fácil
- Pele, núclee, y corte las manzanas y colóquelas en agua de limón para evitar dorado.
- Reduzca la sidra de manzana a fuego lento en una olla hasta que se evapore a ¼ de taza.
- Precaliente el horno a 350 ° F y engrase una bandeja de 9 × 9 pulgadas.
- Tamizar juntos ingredientes secos: harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.
- En un tazón grande, mantequilla de crema y azúcar, luego agregue huevos, uno a la vez.
- Mix la sidra de manzana reducida con crema batida pesada en un plato separado.
- Mientras se mezcla con bajo, agregue alternativamente la mezcla de sidra/crema y harina, y continúe mezclando hasta que quede suave.
- Extienda la mezcla de pastel en un molde preparado y coloque las manzanas en la parte superior.
- Espolvorea el azúcar de canela en la parte superior.
- Hornee 40–50 minutos, o hasta que un palillo de dientes salga limpio.
- Mix el azúcar en polvo con sidra de manzana reducida y crema espesa o leche. Rocíe sobre el pastel ligeramente enfriado.
- Disfruta de temperatura cálida o a temperatura ambiente.
Consejos para un pastel de manzana perfecto
- Para esta receta, las manzanas Granny Smith funcionan mejor.
- No salte a reducir la sidra de manzana antes de agregarla para un sabor más fuerte.
- Al preparar la sartén, me gusta alinearla con papel pergamino, dejando un gran voladizo a los lados. De esa manera, puede levantar todo el pastel de la sartén para enfriar en una rejilla más rápidamente, y es más fácil cortar y servir.
- Primero me gusta cortar el pastel, luego rociar el glaseado sobre cada porción, dejando que corra por los lados al servir.
- Si sirve el pastel caliente, puede agregar una bola de helado de vainilla encima.
- Guarde el pastel a temperatura ambiente durante un día, o refrigere por hasta 5 días.
- El pastel es aún mejor al día siguiente, porque los sabores se profundizan mientras el pastel descansa.
Este fácil pastel de manzana es el último postre de otoño acogedor. Flejado de hacer, repleto de sabor a manzana, seguramente se convertirá en un favorito de temporada en su cocina.
No olvides ver mi receta para Sidra de manzana casera¡Lleva este pastel al siguiente nivel!
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Descripción
Este fácil pastel de sidra de manzana es el postre de otoño perfecto, denso, húmedo y lleno de ricos sabores de manzana y especias. Si está buscando una receta fácil para un postre de otoño con manzanas, definitivamente debe probar este pastel easy horneado en una sartén de 9 × 9 pulgadas y rociado con una sidra de manzana dulce y glaseado de crema.
Ingredientes
Para el pastel de sidra de manzana:
- 1 taza sidra de manzana (¡No vinagre de manzana!)
- 3 grande (o 4 pequeño) Granny Smith Manzanas
- Jugo de 1 limón
- 2 tazas harina para todo uso
- 1 1/2 cucharaditas Levadura en polvo
- 1/2 cucharadita bicarbonato
- 1/4 cucharadita
- 1/4 taza sin sal con mantequilla
- 1 taza azúcar granulada
- 2 huevos
- 1/2 taza crema espesa
- 1 cucharadita canela
- 3 cucharadas azúcar granulada
Para el glaseado de la sidra de manzana:
- 1 taza sidra de manzana (reducido a 2 cucharadas)
- 1 taza azúcar en polvo
- 1–2 cucharadas de crema espesa o leche
Instrucciones
- Primero, reduzca la sidra de manzana. Coloque 1 taza de sidra de manzana en una olla y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a ¼ de taza, luego reserve para enfriar.
- Mientras tanto, put together el tazón con agua y agregue el jugo de un limón. Pele y corle las manzanas, y corte en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor. Mantenga las rodajas de manzana en agua de limón para evitar el dorado.
- Precaliente el horno a 350 ° F y engrase una bandeja de 9 × 9 pulgadas. Me gusta alinearlo con papel pergamino, dejando un gran voladizo a los lados. De esa manera, puede levantar todo el pastel de la sartén para enfriar en una rejilla más rápidamente, y es más fácil cortar y servir cuando lo retire de la sartén.
- Tamice los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal, y reservar.
- Mantequilla de crema por un minuto, luego agregue azúcar y crema para combinar.
- Agregue huevos, uno a la vez.
- En un tazón aparte, revuelva la sidra de manzana reducida y la crema espesa. Luego agregue ½ de la mezcla de crema de sidra a la mezcla de pastel, seguido de la mitad de la mezcla de harina. Mezcle para combinar, luego agregue la mezcla restante de crema de sidra y harina y mezcle para combinar de manera uniforme.
- Extienda la mezcla en la sartén preparada.
- Peque las rodajas de manzana en la parte superior. Pegue cada rebanada de manzana con los bordes exteriores hacia arriba.
- Mezcle canela con 3 cucharadas de azúcar y espolvoree encima.
- Hornee 40–50 minutos, o hasta que un palillo de dientes salga limpio.
Esmalte de sidra de manzana:
- Mientras el pastel está horneando, put together el glaseado.
- Reduzca 1 taza de sidra de manzana a 2 cucharadas. Cocine a fuego lento en una olla, revolviendo ocasionalmente.
- Mix la sidra de manzana reducida con 1 cucharada de crema espesa y agregue azúcar en polvo. Batir y continúe agregando una cucharadita de crema a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada. Debe ser vertible pero no demasiado delgado. Rocíe sobre el pastel enfriado. (Primero me gusta cortar el pastel, luego rociar el glaseado sobre cada rebanada, dejando que corra por los lados al servir).
