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Este Salsa de fresa es una cobertura dulce y easy que funciona con todo, desde panqueques hasta pastel de golpe. Si miras un contenedor de fresas frescas y te preguntas qué hacer con ellas, esta receta de salsa de fresa casera es la respuesta. Es rápido, usa ingredientes simples y aporta una tonelada de sabor a fresa fresca a todo lo que toca: piense en helados helados, pastel de fresa o un remolino espeso sobre mi oh tan well-liked Receta de tarta de queso sin hornear.
Ingredientes necesarios para la salsa de fresa
Ya sea que esté en el medio de la temporada de fresas o tome una bolsa de fresas congeladas de la tienda de comestibles, esta es la cobertura perfecta para mantener en el refrigerador cuando necesite un toque de dulzura afrutada. Esto es lo que necesitará para hacer esta dulce salsa de fresa:
- Fresas – Las fresas frescas son ideales, pero las fresas congeladas funcionan igual de bien. No hay necesidad de descongelar.
- Azúcar granulada – equilibra la acidez pure de las bayas. Puede usar menos azúcar dependiendo de su gusto o qué tan dulces son sus fresas maduras.
- Agua – ayuda a descomponer las bayas y crea la base para la salsa de frutas.
- Extracto de vainilla – Agrega calidez y profundidad a la salsa terminada.
Variaciones
Mezclarlo dependiendo de lo que tenga o cómo planee usarlo:
- Agregar zumo de limón para alegrar el sabor.
- Agregue un poco Slurry de maicena Si quieres un salsa más gruesa.
- Usar Miel o jarabe de arce en lugar de azúcar para un giro diferente.
- Tirar un puñado de arándanos o frambuesas para convertirlo en un mixto baya fresca salsa.
- Agregar un chapoteo de limonada de fresas por algo divertido y picante.
Cómo hacer salsa de fresa
Esta salsa fácil se une en cuestión de minutos. Para obtener detalles completos de la receta, incluidas las mediciones de ingredientes, consulte la tarjeta de receta imprimible en la parte inferior de esta publicación.
1. Preparar fresas
Lave, case y córtelos. Si usa Frozen, simplemente tíralos en la sartén.
2. Combinar + a fuego lento
Agregar Fresas, azúcar y agua a una cacerola pequeña. Caliente a fuego medio hasta que burbujee. Deje que la salsa se cocine durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las bayas estén suaves y jugosas.
3. Agregar vainilla
Retirar del fuego y agregar Extracto de vainilla.
4. Mezcle hasta que esté suave
Vierta en una licuadora o use una licuadora de inmersión hasta que sea tan suave como le guste.
5. Cool + Retailer
Deje que llegue a temperatura ambiente antes de transferir a un recipiente hermético.
Cómo hacer salsa de fresa con fresas congeladas
El uso de fresas congeladas es honestamente la forma más fácil de disfrutar de esta easy salsa de fresa durante todo el año, sin esperar la temporada de fresas requerida. Para hacer esto receta de salsa de fresa Usando fresas congeladas, simplemente siga las instrucciones originales con un pequeño ajuste, sin necesidad de descongelar primero las bayas. Aquí está como:
Agregar fresas congeladas directamente a una cacerola junto con azúcar y agua.
Traer a fuego lento a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Dado que las bayas están congeladas, puede llevar unos minutos adicionales llegar a la temperatura.
Cocine durante 12–15 minutos o hasta que las fresas estén suaves y la mezcla se haya espesado ligeramente.
Retirar del fuego y revuelva el extracto de vainilla.
Mezcle hasta que esté suave Para una textura clásica de salsa de fresa fresca, o déjela gruesa si lo prefiere.
Deje que se enfríe a temperatura ambiente, luego guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.
Cómo usar salsa de fresa
Hay muchas formas de usar salsa de fresa. Aquí hay pocas concepts:
Almacenamiento + Instrucciones de realización para la salsa de fresa
Guarde la salsa terminada en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá para hasta 7 días.
¿Cómo lo recalto?
Coloque la cantidad que necesita en un tazón pequeño y microondas en intervalos de 15 segundos, o caliente suavemente en la estufa.
¿Puedo hacer esto con anticipación?
Absolutamente. Es una gran receta para preparar temprano. Manténgalo en el refrigerador y use durante toda la semana.
¿Puedes congelar esta receta?
¡Sí! Esta salsa se congela maravillosamente. Deja que se enfríe, luego verterlo en un recipiente hermético a salvo con congelador o una bolsa con cremallera. Durará hasta 3 meses.
¡Más salsas dulces para probar!
Esta easy salsa de fresa es la forma más fácil de hacer que cualquier postre se vea (y un sabor) un poco más especial. Ya sea que sea la primera vez que hace salsa de frutas o que tenga una nevera llena de fresas frescas de verano, esta receta perfecta es una que se repite. La tarjeta de receta imprimible está debajo. ¡Que tengas un gran día, amigos! 🙂
Si haces esta receta, realmente lo agradecería si lo harías dale una calificación de estrella y deja tu reseña en los comentarios! Si tiene una foto de su plato terminado, publíquelo en Instagram usando el hashtag #laurenslatest y etiquetándome @laurens_latest.
Salsa de fresa
Esta fácil salsa de fresa casera está llena de sabor a fresa fresca y el equilibrio perfecto de dulzura.
Notas
*También puede usar fresas congeladas en esta receta (relación 1: 1). No hay necesidad de descongelar.
Nutrición
Calorías: 48kcal | Carbohidratos: 12gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 0.2gramo | Grasa saturada: 0.01gramo | Grasa poliinsaturada: 0.1gramo | Grasa monoinsaturada: 0.03gramo | Sodio: 1mg | Potasio: 116mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 10gramo | Vitamina A: 9IU | Vitamina C: 44mg | Calcio: 12mg | Hierro: 0.3mg
