¡Estoy preparando esta sangría de sidra de manzana para cada fiesta este otoño! Elaborado con vino blanco, manzanas frescas y especias calientes, es afrutado, festivo y sirve a una multitud.
¡Esta receta de sangría de sidra de manzana es mi nuevo cóctel favorito para el entretenimiento de otoño! También es el favorito de mi familia; les gustó tanto la primera vez que lo serví que lo preparé nuevamente para otra reunión acquainted el fin de semana siguiente. Desde entonces, ha sido un elemento básico en nuestras reuniones de otoño. Endulzado con sidra de manzana, lleno de manzanas frescas y especiado cálidamente con canela y anís estrellado, está lleno de sabor festivo otoñal.
Si está buscando un cóctel divertido para servir en Acción de Gracias, Acción de Amigos o cualquier celebración de esta temporada, no puedo recomendar lo suficiente esta sangría de sidra de manzana. Es fácil de preparar con 7 ingredientes simples, puedes prepararlo con anticipación y sirve para una multitud. Agregue el hecho de que es afrutado, refrescante y delicioso, y no creo que haya mucho más que pueda buscar en un cóctel de otoño. ¡Espero que te guste esta sangría de sidra de manzana tanto como a nosotros!
Ingredientes de sangría de sidra de manzana
Primero, un poco de historia: sangría es un ponche de vino español que normalmente se elabora con vino tinto y se infunde con frutas. Este giro no es tradicional, pero sigo llamándolo sangría porque tiene algunas similitudes clave con el clásico:
- Tiene una base de vino. Yo uso blanco en lugar de rojo.
- Se enfría durante la noche. Esto permite que la fruta fresca y las especias infundan sabor a la bebida.
- Es súper afrutado gracias a las manzanas picadas, la sidra de manzana y el licor de naranja.
Esto es lo que necesitarás para hacerlo:
- Vino blanco seco – Pido específicamente pinot grigio porque su sabor seco y notas de manzana verde lo hacen perfecto para esta receta. Si prefieres utilizar otro blanco, el sauvignon blanc sería mi segunda elección.
- sidra de manzana – Para dulzura y sabor a manzana. El jugo de manzana de alta calidad también funcionaría.
- licor de naranja – Agrega profundidad afrutada a la sangría y le da un toque borracho.
- Cerveza de jengibre – Para dulzura, efervescencia y un agradable bocado de jengibre. La ginger ale también funcionaría, aunque prefiero el sabor a jengibre más picante de la cerveza de jengibre.
- manzanas frescas – ¡Cualquier tipo que quieras! Siempre hago esta receta con una mezcla de manzanas verdes y rojas. ¡La combinación de colores lo hace tan bonito!
- Anís estrellado y palitos de canela – Le dan a la sangría un sabor cálido y especiado.
- y hielo – ¡Por servir! Esta bebida es más refrescante fría.
Encuentra la receta completa con medidas a continuación.
Cómo hacer sangría de sidra de manzana
Esta receta de sangría de sidra de manzana y vino blanco tiene cuatro sencillos pasos:
- Haz la base de sangría. En una jarra grande, mezcle las manzanas picadas, las especias, el vino, la sidra de manzana y el licor de naranja. ¡Asegúrate de realizar este paso con un día de anticipación!
- Enfriar en el frigorífico durante la noche para permitir que se desarrollen los sabores.
- Agrega la cerveza de jengibre. Viértalo justo antes de servir para que esté burbujeante cuando lo sirva.
- Servir en vasos con hielo. Si te lo estás preguntando, ¡sí, puedes comer la fruta! No dudes en añadir unos trozos de manzana a cada vaso.
¡Salud, amigos!
Más recetas de cócteles de otoño
Si te encanta esta receta, prueba uno de estos cócteles festivos de otoño a continuación:
Sangría de sidra de manzana
Sirve 8
Dulce, afrutada y cálidamente especiada, ¡esta receta de sangría de sidra de manzana es el cóctel de otoño perfecto! Atiende a una multitud, por lo que es perfect para fiestas y reuniones como el Día de Acción de Gracias. Asegúrese de mezclar la fruta, las especias, el vino y el licor de naranja con un día de anticipación para que puedan infundirse durante la noche.
- 3 manzanas, picado
- 4 palitos de canela
- 4 anís estrellado
- 1 (botella de 750 ml) pinot grigio, u otro vino blanco seco
- 1½ tazas sidra de manzana o jugo de manzana
- 2 onzas licor de naranja, como Cointreau, Grand Marnier o triple sec
- 3½ onzas cerveza de jengibre
- Hielo
Evita que tu pantalla se oscurezca
-
En una jarra grande, coloca las manzanas, las ramas de canela y el anís estrellado. Agregue el pinot grigio, la sidra de manzana y el licor de naranja y revuelva para combinar. Enfriar en el frigorífico durante la noche.
-
Justo antes de servir, añade la cerveza de jengibre y revuelve suavemente.
-
Servir en vasos con hielo.
