Revisión del set de Half Bakeware de Caraway, probado por Meals & Wine

Algunas señales indican que has golpeado el oro con un utensilios de cocina no tóxicos compra. Algunas personas les dicen a todos los que conocen que lo compren de inmediato. Otros planean su menú semanal a su alrededor. Para mí, es cuando estoy dispuesto a lavarlo varias veces por semana para reutilizarlo en lugar de recurrir a otras sartenes sentadas en mis gabinetes. Así sabía que había encontrado mi colección favorita de cerámica de cerámica no tóxica en Maltia Bakeware de altura de altura.

Compuesto por dos de diferentes tamaño bandejas para hornearuna lata de cupcake y una fuente para hornear, esta colección completa me ha cortejado tanto que he arrojado mi otro horno. Confío en este pequeño pero poderoso listo para hornear todo, desde cupcakes y galletas hasta alas y recetas de lasaña.

Cómo uso el juego de artículos para hornear de Caraway

No se deje engañar por el nombre. El set de Half Bakeware de Caraway no es solo para hornear. Solo uso esta colección para tareas de hornear aproximadamente el 30% del tiempo. Las cinco piezas en este set incluyen una bandeja para hornear mediana de 10 pulgadas, una bandeja para hornear grande de 13 pulgadas, una bandeja rectangular de 9 pulgadas, una bandeja para muffins de 10 pulgadas y un conveniente organizador de gabinete. Este conjunto es el epítome de utensilios de cocina flexibles y de función que se ve muy bien. Son el tamaño very best para cualquier cocina y vienen en siete colores elegantes, así que encontrar un set que coordine perfectamente con su juego de cocina favorito es un shate.

Cuando compré este set por primera vez, vivía en un pequeño apartamento de la ciudad de Nueva York y comí varias veces a la semana, por lo que la función no period necesariamente lo primero en mi mente. Sin embargo, tuve suerte; La colección de Caraway ha demostrado ser un caballo de batalla en mi cocina, donde ahora cocino no menos de siete cenas a la semana con mis dos niños pequeños. Constantemente giro a la pequeña bandeja para hornear a las verduras asadas para nuestra comida principal, mientras que la bandeja de hornear rectangular es mi opción para todo. pechuga de pollo asado a Ziti horneado. Lo uso de manera related a un plato de cacerola para platos de pasta de la noche. Independientemente de lo que esté en el menú de la semana, sé que al menos una de mis sartenes de alcaravea puede abordarlo con delicadeza, y que no tendré que preocuparme por un cocinero desigual, bordes quemados o fregando una sartén durante horas después de comer.

Lo que me encanta del set de horno de altura de altura

No voy a pasar palabras: elegí este conjunto inicialmente debido a su hermosa estética. Y es cierto: este tiene que ser uno de los más impresionantes Herramientas para hornear por ahí. Cada pieza está glaseada en el exterior con su elección de siete colores elegantes y en el inside con un revestimiento de cerámica antiadherente, luego terminado con manijas de acero inoxidable anchos. Lo único mejor que cómo se ven es cómo funcionan estas piezas en mi cocina y cocción diaria.

Cuando digo que nunca he tenido nada que se quede con estas sartenes, lo digo en serio. El recubrimiento antiadherente de Caraway es el verdadero negocio, y me encanta que esté libre de productos químicos y toxinas dañinos (piense en PFA, PTFE, PFOA y metales pesados), para que pueda cocinar para mi familia sin preocupaciones. También he encontrado esa calidad utensilios de cocina antiadherentes Me ayuda a minimizar la cantidad de aceite o mantequilla que uso para cocinar.

Las pruebas

En caso de que no quisiera comprar basándose solo en mi recomendación, sepa esto: los productos de Caraway son los favoritos aquí en Meals & Wine y de alto rendimiento en nuestras pruebas. En explicit, pusimos a prueba la gran bandeja para hornear de la marca (¡que viene en esta colección!) Durante nuestra búsqueda de la búsqueda del Las mejores sábanas de galletasdonde ganó los máximos honores como la mejor elección para las bocados salados. Nos encantó lo bien que funcionaba con los alimentos sabrosos, como papas asadas o verduras, gracias al borde inclinado que contenía todo.

Otras grandes compras incluyen Sartén de cerámica de altura de altura que realizó nuestras pruebas de las mejores sartenesy su Juego de utensilios de cocina de cerámicaque aterrizó en la parte superior del paquete durante nuestro utensilios de cocina no tóxicos y units de cerámica pruebas. En nuestras pruebas, nos impresionó el recubrimiento antiadherente de cada pieza y notamos lo fácil que period la limpieza.

Las advertencias

Tengo muy pocas quejas sobre mi set de software program Half Bakewar de alcaravea, pero hay algunas cosas que debe considerar antes de comprarlo. Como todos los utensilios de cocina antiadherentes, estas sartenes no deben limpiarse en el lavavajillas para preservar y mantener su efectividad. He sido bastante bueno dibujando ese límite y lavándolos exclusivamente a mano, pero ha habido algunas ocasiones en las que he notado que mi esposo los coló en el lavavajillas después de una noche ocupada. La misma actitud preventiva también se aplica a emparejamiento Utensilios de cocina con estas piezas. Querrá evitar usar cualquier cosa de metallic o (¡jadeo!) Cortando las sartenes, para que no termine con rasguños y un revestimiento de cerámica que se ha usado. Mi consejo es seguir suavemente espátulas de silicona o Utensilios de cocina de madera.

Más allá de eso, también vale la pena señalar que esta colección es costosa con poco menos de $ 300. Todavía creo que es un gran valor para lo que obtienes con respecto a la calidad y la cantidad, pero puede ser más de lo que quieres gastar si no eres un cocinero con frecuencia. Agréguelo a su Lista de deseos de Dwelling Baker Y mantenga los ojos bien abiertos para las ventas, que suceden con frecuencia.

Consejos y trucos

• Use menos grasa de cocción como aceite de oliva O mantequilla de lo que crees que necesitarás. Siempre puedes terminar con la llovizna perfecta más tarde. Estas sartenes son antiadherentes, por lo que lo único que terminará haciendo es hacer que su comida sea más grasosa.
• Almacene su horno en el práctico organizador de almacenamiento de la marca, que viene con su compra. No solo evitará que las cosas se conviertan en el caos dentro de los gabinetes de su cocina, sino que también evitará que las sartenes se froten entre sí, lo que puede provocar papas fritas o rasguños en el acabado.
• Cumplir con los utensilios de cocina de madera, silicona o nylon en estos sartenes, lo que lo ayudará a mantener el recubrimiento antiadherente.
• Cuando use estas sartenes en el horno, mantenga su calor por debajo de 550 ° F para evitar dañar las sartenes o el recubrimiento de cerámica.

El veredicto

Maltia Bakeware de altura de altura es un derroche digno y recomendaría a cualquiera que quiera actualizar su horno o pare en su colección solo a lo esencial. Para la mayoría de los cocineros caseros, las cuatro piezas en esta colección son suficientes para llevarlo a través de cualquier receta en su lista semanal de tareas pendientes. Si eres un panadero frecuente en casa, incluso puedes considerar derrochar en el Juego de horno completoque agrega en otros buenos a los haves como una rejilla de enfriamiento, sartén cuadrado, mochilay redondo bosque. No importa cuál elija, una cosa es segura: te unirás a mí para preguntarte cómo viviste sin ella.

Nuestra experiencia

Alyssa Longobucco es escritor, editor y estilista con experiencia en revisiones de productos de cocina y diseño de interiores. Tiene más de una década de experiencia en la industria digital y de revistas que crea contenido único e innovador para marcas como Meals & Wine, Food52 y Good Housekeeping.