Shake Shack’s Batido de pistacho de chocolate dubai Cuenta con una copa forrada con una cáscara mágica de chocolate negro crujido lleno de una mezcla de natillas congeladas de vainilla, leche, pasta de pistacho, miel salada y masa phyllo triturada tostada (también conocida como kataifi o kadayif), luego cubierta con más tostadas pistolas pistolíticas y pistolitres picados.
El batido por tiempo limitado solo está disponible en ubicaciones seleccionadas en la ciudad de Nueva York, el área de Miami y el condado de Los Ángeles, y solo en cantidades limitadas cada día. He pagado $ 8.49 Por un lado, y me llevó dos intentos obtenerlo (solo hacen unos 25 de los batidos cada día y se agotaron una o dos horas después de la apertura). El gerente me dijo que ni siquiera pudo probarlo.
Mi batido explicit period bastante líquido y no period lo suficientemente frío como para mantener el chocolate negro sólido para que se rompiera. Intenté raspar la capa de chocolate, pero period bastante delgado, excepto en la parte inferior, donde finalmente pude tomar un buen sabor. La muestra que logré ofreció un sabor a chocolate negro rico y con cuerpo.
El batido en sí lucía el sabor de la vainilla cremosa con notas muy suaves de pistacho. El Kadayif agregó una textura crujiente, especialmente en la parte superior. El sabor del Kadayif me recordó a cereal rallado de trigo, excepto un poco más rico y con una nota tostada fuerte. Sin embargo, realmente necesitas una cuchara para disfrutarla (o al menos una pajita más amplia).
Si bien disfruté del batido de pistacho de chocolate Dubai de Shake Shack, parecía un trabajo en progreso (que podría ser). Podría hacerlo con un componente de pistacho más audaz y un aspecto de chocolate menos truco (las chips o fragmentos de chocolate probablemente harían el truco).
