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Rubias de limón de arrugado: flacimentación, mantecosa y girada con rica mantequilla marrón. ¡Estas rubias están generosamente heladas, perfectamente masticables y deliciosas!
Son masticables y arrugados con la cantidad justa de sabor a limón brillante, hecho con azúcar de limón endulzado, azúcar morena profunda y toques sutiles de vainilla y mantequilla caramelizada.
Cada barra se derrite en la boca, cubierta con un glaseado de limón de mantequilla marrón cremoso y un polvo last de azúcar de limón para un acabado brillante y cítrico. Estas son las rubias que todos pedirán una y otra vez.
Este es el año en que estoy experimentando y divirtiéndome horneando con limón. No crecí pensando que los postres de limón eran dignos de mi tiempo y llevé esa creencia a la edad adulta. Pero lentamente, a lo largo de los años, descubrí la delicia de una dulce golosina de limón. Y después de enterarse de mi hermano más pequeño, Oslo, amores Postres de limón, ¡ahora estoy extasiado por crear aún más dulces de limón!
Ver al pequeño Oslo devorar estos bares con tanta felicidad derritió por completo mi corazón. ¡Estas rubias de limón han subido oficialmente a la cima de mi lista de «favoritos»!
Después de eso, no pude dejar de pensar en los postres de limón. Originalmente, solo quería hacer una barra de limón easy, algo para lo que aún no tenía una receta y eso me sentía fresco y nuevo. ¡Creo que también me sentía un poco más inspirado por estos días soleados de primavera!
Pero seamos reales: las rubias siempre se divierten más. Entonces me propuse desarrollar el perfecto Receta de limón rubio. Y ustedes … son simplemente deliciosos. Estamos hablando de blusas arrugadas, la profunda riqueza de la mantequilla marrón, la bondad de limón brillante, un toque de vainilla y remolinos de ensueño de chocolate blanco de bourbon de vainilla (encontré el mejor barras en Complete Meals).
¡Sé que a todos les encantará!
Aquí están los detalles
Ingredientes
- Ralladura de limón
- Azúcar granulada
- Azúcar morena
- Huevos: asegúrese de que estén a temperatura ambiente y no se enfríen en absoluto
- Mantequilla salada
- Chocolate blanco: uso Milkboy suizo Barras de chocolate de vainilla bourbon
- Vainilla
- Harina para todo uso
- Levadura en polvo
- Sal
Ingredientes para la formación de hielo
- Mantequilla salada – ligeramente dorado en la estufa
- Zumo de limón
- Vainilla
- Azúcar en polvo
- Azúcar granulada
- Ralladura de limón
Pasos
Paso 1: el azúcar de limón
Mezcle el azúcar granulada con la ralladura de limón. Usa tus dedos para frotar la ralladura en el azúcar. Esto liberará los aceites de limón, infundiendo más sabor en el azúcar.
Mezcle el azúcar moreno.
Paso 2: los huevos
La clave para agregar los huevos es realmente batirlos primero.
Batir los huevos antes de mezclarlos en la masa rubia crea aire dentro de los huevos que ayudan a crear esa parte superior arrugada. Puede parecer un paso innecesario y un desperdicio de un tazón limpio, ¡pero solo confía en mí en este caso!
Agregue la mezcla de azúcar de limón a los huevos.
Paso 3: Dora ligeramente la mantequilla y mezcle con huevos
Para hacer esto, agregue la mantequilla fría y salada a una sartén. Me gusta usar un sartén de hierro fundido.
Deje que la mantequilla chisporrotee y simplemente se vuelva marrón a fuego medio. Ahora, mezcle la mantequilla tibia en los huevos y el azúcar, batiendo constantemente hasta que se forme una masa suave y brillante. El calor ayuda a disolver los azúcares.
Batir en el chocolate blanco, permitiendo que parte del chocolate finamente picado comience a ser meloso. Agregue la vainilla.
Paso 4: Termina la masa y hornee
Agregue la harina y la sal. Batir hasta que la masa esté muy suave.
Use una bandeja de brownie cuadrada de 9 × 9 pulgadas para estos. Horneé el mío durante exactamente 30 minutos.
Paso 5: la guinda
Una vez que las rubias se hayan enfriado, haga la formación de glaseado de limón picante.
Mezcle una pequeña cantidad de mantequilla dorada con jugo de limón, vainilla y azúcar en polvo. Agregue agua para adelgazar la formación de hielo según sea necesario. Vierta la guinda sobre las rubias. ¡Es tan bonito!
El último paso es rociar la ralladura de limón y la mezcla de azúcar sobre las rubias. Más que delicioso! Diviértete y disfruta de unas dulces rubias limón. ¡El postre favorito de Little Oslo!
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Por último, si hace estas rubias limonales de arrugado, asegúrese de dejar un comentario y/o le da una calificación a esta receta. Sobre todo, me encanta saber de ustedes y siempre hacer todo lo posible para responder a todos y cada uno de los comentarios. Y, por supuesto, si haces esta receta, ¡no olvides etiquetarme en Instagram!
Rubias de limón de arrugado
Porciones: 16 verja
Calorías por porción: 194 kcal
La información nutricional es solo una estimación. No se garantiza la precisión de la información nutricional para cualquier receta en este sitio.
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1. Precaliente el horno a 350 ° F. Línea una bandeja cuadrada de 9 × 9 pulgadas con papel pergamino.2. En un tazón, mezcle el azúcar granulada con la ralladura de limón, use los dedos para frotar la ralladura en el azúcar, liberando el aceite de limón. Agregue el azúcar morena.3. En un tazón, bata los huevos durante 1 minuto hasta que estén burbujeantes en la parte superior. Agregue la mezcla de azúcar de limón. 4. Agregue la mantequilla a una olla a fuego medio. Deje que la mantequilla se dore ligeramente hasta que huela tostada, 2-3 minutos. Retirar del fuego. Batir la mantequilla en el azúcar y los huevos hasta que estén suaves y brillantes. Agregue el chocolate blanco y la vainilla.5. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal. Revuelva hasta que se mix. Extienda la masa en la sartén preparada. Hornee durante 30 minutos o hasta que estén listas y arrugadas en la parte superior. 6. Para hacer la formación de hielo. Batir la mantequilla marrón, el jugo de limón, la vainilla, el azúcar en polvo y 1 cucharada de agua hasta que quede suave. Coloque sobre los bares. Mezcle la ralladura de azúcar y limón. Espolvorea el azúcar de limón sobre las barras. Deje que la formación de hielo se establezca durante 30 minutos. ¡Corta y disfruta! ¡Disfrutar!
