miércoles, octubre 15, 2025

Salsa De Calabaza


La salsa de calabaza es dulce, cremosa y llena de un acogedor sabor otoñal. Elaborado con queso crema batido, calabaza, especias calientes y cobertura batida, se prepara en minutos y es perfecto para mojar.

tazón de salsa de calabaza
  • Sabor: Una base de queso crema esponjosa y picante se combina con calabaza, especias y todo lo bueno para obtener los mejores sabores del otoño en una sola salsa.
  • Herramientas recomendadas: A batidora de mano ¡Es esencial para lograr una textura aireada perfecta!
  • Nota de preparación: Deje que el queso crema se ablande antes de mezclarlo para que la salsa quede suave, cremosa y esponjosa.
  • Consejo para ahorrar tiempo: ¡Esta salsa durará hasta 5 días en el refrigerador, así que prepárala ahora y ahorra tiempo más tarde!
Ingredientes para salsa de calabaza

¿Qué hay en la salsa de calabaza?

  • Queso crema: La base de queso crema se endulza ligeramente con azúcar glass. Asegúrese de ablandar el queso crema para que se mezcle suavemente y crear esa base rica y esponjosa.
  • Especias de calabaza y todo lo bueno: puré de calabaza y las especias de calabaza añaden sabor a esta receta. Utilice una lata de puré de calabaza, no relleno de pastel de calabaza. Agrega una pizca de canela molida, especias para pastel de calabazao nuez moscada encima.
  • Cubierta: Utilice cobertura batida comprada en la tienda o casera. crema batida. Si prepara esta receta con anticipación, asegúrese de usar cobertura batida comprada en la tienda, ya que se conserva mejor en el refrigerador.

Cómo hacer salsa de calabaza

  1. Batir el queso crema y el azúcar en polvo.
  2. Agregue la calabaza y las especias. (receta completa a continuación).
  3. Agregue la cobertura batida y refrigere antes de servir.
  • Use una batidora de mano para batir el queso crema y el azúcar en polvo hasta que quede esponjoso.
  • Incorpora suavemente la cobertura batida a la mezcla de calabaza; no mezcle demasiado. Esto ayuda a evitar que la salsa se vuelva líquida.
  • Enfríe durante al menos 30 minutos para obtener la mejor combinación de textura y sabor.
  • ¡Sirve esta salsa en una mini calabaza ahuecada como centro de mesa divertido en tu mesa de postres!
mojar una manzana en salsa de calabaza esponjosa

Cucharas para bocadillos

  • Fruta: Rodajas de manzana, plátanos, bayas o cualquier otra fruta fresca.
  • Galletas: Galletas de jengibrelas galletas tipo oblea, las galletas de vainilla o las galletas integrales son perfectas para mojar.
  • Sabroso: Pretzels, chips de pita, papas fritas¡O incluso solo una cuchara!

Almacenamiento de sobras

Esta salsa se mantendrá en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. No se recomienda congelarlo ya que esta salsa se vuelve acuosa cuando se descongela.

Salsas rápidas para postres

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imagen del libro de cocina Everyday Comfort de Holly Nilsson de Spend With Pennies más texto
un plato para servir de salsa de calabaza

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Salsa De Calabaza

Put together esta salsa cremosa y esponjosa para pastel de calabaza como delicia perfecta para el otoño.

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 5 minutos

Tiempo de relajación 30 minutos

Tiempo whole 40 minutos

  • En un tazón mediano, bata el queso crema y el azúcar en polvo con una batidora de mano a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Agregue el puré de calabaza, el jengibre molido y las especias para pastel de calabaza.

  • Incorpora suavemente la cobertura batida. Refrigere al menos 30 minutos antes de servir.

  • Sirva con rodajas de manzana o galletas integrales.

  • Batir el queso crema con una batidora de mano para obtener mejores resultados.
  • Guarde la salsa sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

Calorías: 213 | Carbohidratos: 26gramo | Proteína: 2gramo | Gordo: 11gramo | Grasas saturadas: 7gramo | Grasas poliinsaturadas: 0,5gramo | Grasas monoinsaturadas: 3gramo | Colesterol: 29mg | Sodio: 100mg | Potasio: 95mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 24gramo | Vitamina A: 3568UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 43mg | Hierro: 0,4mg

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.

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