sábado, septiembre 27, 2025

Salsa teriyaki casera


Nuestra salsa teriyaki dulce y picante está hecha con ingredientes reales y se une en solo 15 minutos. ¡Esta es una receta que me siento bien al hacer porque no me queda adivinando qué tipo de conservantes y saborizantes artificiales hay allí! Rocíelo sobre pollo y verduras, un salteado o un tazón de arroz.

¿Buscas más teriyaki? Probar nuestro Teriyaki de pollo fácil o nuestro Partitura de pollo y verduras hawaianas.

Por qué mi receta

  • Dulce y picante con una pequeña patada de calor.
  • ¡Batir esto rápidamente en solo 15 minutos!
  • Hecho sin coloración synthetic y jarabe de maíz.

Primer plano de cuchara rociando salsa teriyaki en vidrio.Primer plano de cuchara rociando salsa teriyaki en vidrio.

Esta es una salsa cocida que desarrolla un sabor profundo a partir de la tostada del ajo, la caramelización del azúcar morena y esa patada de calor de las hojuelas de pimiento rojo. Vas a querer esta salsa en todo, y a los niños también les encanta. Si usted o sus hijos son más sensibles a los alimentos picantes, no dude en dejar de lado los copos de pimiento rojo.

Notas de ingredientes

Los ingredientes utilizados para hacer salsa teriyaki.Los ingredientes utilizados para hacer salsa teriyaki.
  • Ajo: 2 clavos para la sartén y 2 para la salsa. Use ajo fresco y picado o una cucharadita por clavo si usa ajo jarrado.
  • Azúcar morena: Agrega caramelización, aumenta la dulzura y equilibra el sabor de la salsa. Use azúcar clara o morena oscura.
  • Vinagre de arroz: Use vinagre de vino de arroz sazonado para mayor sabor o no sazonado para calorías más bajas. Puede sustituir el vinagre de sidra de manzana o el vinagre de vino blanco.
  • Salsa de soja: Puede usar aminos reducidos de sodio o coco.
  • Flakes de pimiento rojo: Estos agregan solo un toque de calor. Dupléntelo si desea traer más calor o dejarlo completamente fuera si no está en Spicy.
  • Jengibre molido: Use una cucharada de jengibre molido de 1/2 o 1 cucharada de jengibre recién rallado.

Darle vida hacia arriba o hacia abajo

Si estás buscando más calorsuba los copos de pimiento rojo a una cucharadita de 1/2 o agregue una pizca de pimienta de cayena. Para una opción más suave, Omita los copos de pimiento rojo por completo.

Primer plano de cuchara rociando salsa teriyaki en vidrio.Primer plano de cuchara rociando salsa teriyaki en vidrio.

Sugerencias de sugerencias

Salteado: Esta salsa es el complemento perfecto para cualquier salteado. Para una comida rápida, cargue su sartén con una bolsa de verduras congeladas, agregue pollo y luego sofoque con esta deliciosa salsa.

Tazón de arroz: No gaste $ 15 o más para un tazón de arroz hawaiano y haga uno en casa. Hacer arroz en la estufa es más fácil de lo que piensas, o simplemente puedes usar una de esas bolsas de vapor preenvasadas.

Pollo y verduras: Viste tu pollo y verduras básicas con esta sabrosa salsa casera. Simplemente Hornee algunas pechugas de pollo o usar el aire fryeR, tírula esas verduras, ¡y listo!

Instrucciones de almacenamiento

Refrigerar en un recipiente hermético por hasta 10 días. Asegúrese de revolverlo antes de usarlo, ya que puede separarse ligeramente con el tiempo.

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