Si está buscando una sopa abundante, ¡esta sopa de papa de hamburguesa es la que debe hacer!
❤️ por qué nos encanta esta receta
¡Nos encanta esta sopa de papa de hamburguesa, es abundante, versátil y deliciosa! Agregue nuestro maravilloso pan de maíz frito para un verdadero regalo. Puedes hacer este plato en la parte superior de la estufa o en la olla de barro. Sería perfecto para la cola o cualquier actividad de clima frío. Esta sopa se mantendrá durante unos días y se recalentará muy bien.
Swaps Y adiciones
Puede cambiar la hamburguesa por carne molida o salchicha italiana. También puede agregar judías verdes, okra o apio. Deje de lado las espinacas si lo desea y puede cambiar fácilmente las especias.
⭐tip
Si quieres un queso cremoso que realmente se derrita, es mejor destrozar el tuyo desde un bloque de queso. ¡Es significativamente mejor y funciona muy bien en esta receta!
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Sopa de papa de hamburguesa
¡Esta sopa de papa de hamburguesa es una maravillosa comida reconfortante! Genial para disfrutar con familiares y amigos.
- 1 libra Carne molida
- 1 taza cebolla verde picada o 1 cebolla media
- 2 cucharaditas ajo picado
- 1 taza zanahorias picadas o en rodajas
- 1/2 taza maíz congelado
- 1 taza espinacas frescas picadas
- 2 Caquetas de 14.5 onzas de carne de res de
- 3 a 4 papas medianas pelado y cortado
- 1/2 taza agua
- 1/2 cucharilla pimienta negra
- 1/2 cucharilla sal
- 2 cucharaditas albahaca seca
- 3 cucharaditas copos de perejil secos
- 1/2 taza queso cheddar afilado rallado
- 1 taza leche
- 2 cucharaditas maicena opcional, utilizado solo para espesar la sopa
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Dora la hamburguesa, la cebolla y el ajo picado en una sartén en la parte superior de la estufa. Retire, drene y coloque en sopa o olla de barro. Agregue los ingredientes restantes a la olla de sopa o la olla y si se cocina encima de la estufa, cocine hasta que las papas y las zanahorias estén suaves.
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Cocine en olla de barro durante 6 horas en bajo o 4 horas en alto.
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Una vez cocinado, adorne con queso cheddar.
Decorar con queso cheddar rallado.
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