Si te encantan las recetas simples que realmente dan al lugar, ¡esta sopa de queso de brócoli es fácil y deliciosa!
❤️ por qué nos encanta esta receta
Nos encantan las recetas fáciles y esta sopa es easy. Se une muy rápido y tiene un gran sabor. Esta sopa es realmente versátil y a su familia le encantará. Está hecho con caldo de pollo y es realmente cremoso. Usamos Velveeta, pero puede cambiarlo; Hemos descubierto que se derrite muy bien.
Swaps Y adiciones
Puede cambiar el queso en esta receta para adaptarse a su gusto. También puede dejar de lado la cebolla y usar el polvo de cebolla en su lugar si lo prefiere. También puede agregar coliflor a esta sopa que le gusta. ¿Quieres agregar algunas proteínas? ¡Agregue un poco de pollo asado!
⭐tip
Para una forma abundante de disfrutar de esta sopa, sírvala en un tazón de pan. Alternativamente, podría superarlo con crutones para un poco de algo additional, o incluso agregar tocino picado también. Por supuesto que nos encanta con nuestro pan de maíz frito.
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Sopa de queso de brócoli
¡Esta sopa de queso de brócoli es súper versátil y está cargada de sabor y la mejor parte es que se une muy rápido!
- 2 tazas caldo de pollo o 1 15 onzas puede
- 1 Bolsa de 12 onzas de brócoli congelado
- 1/4 taza cebolla finamente picado
- 1 cucharilla ajo picado
- 1 zanahoria media rallado
- 2 cucharadas manteca
- 2 cucharadas harina para todo uso
- 1 12 onzas de leche evaporada
- 1 10 3/4 de onza en la crema de sopa de pollo, sin diluir
- 8 onzas queso velveeta Corta trozos o tu queso favorito.
- 1/2 cucharilla pimienta negra
- Sal al gusto
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En un tazón o cacerola de microondas, mix el caldo de pollo, la cebolla, la zanahoria y el brócoli. Cocine en el microondas durante 8 minutos revolviendo después de aproximadamente 4 minutos. Retirar y reservar.
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En una cacerola separada a fuego lento, derrita la mantequilla, agregue la harina. Al igual que estabas haciendo salsa. Agregue lentamente la leche revolviendo constantemente y la crema de sopa de pollo.
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Haga que su queso se corte en trozos y agregue a la mezcla de leche. Luego agregue la mezcla de brócoli a esto y continúe cocinando a fuego lento durante 5 a ten minutos.
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Gana de 8 a ten tazas.
Nunca hiervo esto, pero solo cocino a fuego lento.
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