Subz Jhalfrazie Receta – cocina impresionante

41

Una colorida mezcla de verduras frescas cocinadas en especias indias aromáticas y yogurt cremoso. Este plato rápido de una pata reúne vegetales crujientes y sabores audaces para una comida vegetariana satisfactoria que es saludable y deliciosa. Perfecto para las noches de semana ocupada cuando quieres algo sabroso, pero no tienes horas para pasar en la cocina.

Subz Jhalfrazie es un amado plato indio que celebra vegetales frescos en una salsa picante y picante. Aprendí esta receta de mi abuela, quien siempre decía que el secreto radica en obtener los cortes de verduras a la perfección, no demasiado grande, no demasiado pequeño. El nombre «Jhalfrazie» proviene del método de cocción donde las verduras se revuelven rápidamente para mantener su crujido mientras absorben todas las maravillosas especias.

Sobre la receta

Este La receta gira las verduras cotidianas en algo especial. La combinación de chiles frescos y secos le da una buena patada, mientras que el yogur agrega un cremoso Toque que equilibra el calor. Es una excelente manera de usar verduras de su refrigerador, y puede Ajuste el nivel de especia a su gusto. La mejor parte? Todo se cocina en una sartén, por lo que la limpieza es una brisa.

Subz jhalfrazie

Beneficios de nutrientes

Este plato está lleno de vitaminas A y C De las coloridas verduras. El yogurt agrega proteína y calcio, mientras que especias como la cúrcuma ofrecen beneficios antiinflamatorios. Es bajo en calorías pero rico en fibra, lo que lo hace excelente para un dieta saludable.