¡Bienvenido al fin de semana, mis amigos! Espero almorzar con amigos, y luego una noche de cine muy relajada con mi familia. Finalmente vamos a ver la acción en vivo Cómo entrenar a tu dragóny no podría estar más emocionado por eso. Ese programa de televisión es nostálgico para nuestros hijos, y admito que no puedo esperar para ver a Gerard Butler abordar el papel de Stoick the Huge. Va a ser una noche divertida.
En los blogs esta semana: Los duraznos dulces, las moras tartas y picantes, la menta fresca, la albahaca y el perejil se arrojan junto con una vinagreta picante sobre burrata cremosa para crear la ensalada de verano que no puedo dejar de comer.
En caso de que no hayas notado, me he vuelto un poco obsesionado con mi freidora de aire en los últimos años, y resulta que la freidora de aire crea pizzas de pan francés con queso con una corteza crujiente y crujiente. Es la pizza casera que es lo suficientemente rápida para un almuerzo o una cena.
Este maíz cremoso con jalapeño se ha convertido en uno de mis guarniciones de maíz favoritos. El dulce toque de maíz fresco está escondido en una rica y cremosa salsa de queso con jalapeños y combina maravillosamente con casi cualquier cosa, de estos Kabobs de filete a la parrilla a pollo asado a Bocadillos de kielbasa jugosos y nítidos y Mucho mas.
Después de que terminé de hacer el sexto u octavo o tal vez fue el décimo lote de mermelada de duraznoDecidí usar el último de mis duraznos para hacer un jarabe de durazno easy. Tuve visiones de un Peach Whisky Smash O tal vez un martini de durazno fresco en mente. Y una vez que tienes un lote de jarabe de durazno A la mano, querrás rociarlo en todo tipo de delicia.
Querrás guardar suficiente jarabe para mezclar un lanzador de este té helado de durazno también. Hay algo muy especial en un vaso de té helado cuando hace calor afuera. Felizmente beberé té durante todo el año, pero en verano, un vaso frío en mi mano me anima a dirigirme al porche delantero y disfrutar del momento.
Para concluir la diversión de durazno de este año, hice esto sorbete de durazno. Es brillante, sabroso y lleno de dulzura jugosa. Hecho con solo duraznos, jugo de limón, azúcar y una pizca de sal, el sorbete de durazno es una prueba de que las recetas más simples son a menudo las mejores.
Lo que estoy ansiando: Acabo de hacer esto Ensalada de salmón asiático La semana pasada (para el tercer lugar, tiempo 4 en los últimos meses) y ahora lo estoy ansiando de nuevo. Es tan perfecto. Ahora estoy pensando que debería mezclarlo con algo como esto Ensalada asiática de camarones. Ese también se ve genial.
Mis cosas favoritas Esta semana son mis auriculares inalámbricos. He compartido mi amor por estos auriculares muy económicos antes. (La nueva versión está actualmente a la venta por $ 27: esperaba basura complete la primera vez que compré un par, y terminaron siendo el mejor hallazgo de la historia. He tenido el mío durante años). Acabo de comprar un nuevo par porque el mío finalmente se estaba desgastando. Se supone que los nuevos son impermeables (aunque es poco possible que pruebe esa característica a propósito), y el sonido es incluso mejor que el unique.
Lo que estoy leyendo: Estoy en medio de tres libros diferentes, ¡así que espero tener una reseña terminada para ti la próxima semana!
Lo que estoy escuchando: Mira al niño por Lauren Daigle. Este es mi favorito de sus álbumes. Su voz es increíble, y la he confundido con Adele una o dos veces, si quieres una referencia para su sonido.
«Un corazón alegre es una buena medicina, pero un espíritu aplastado seca los huesos». Proverbios 17:22 ESV
¡Te deseo una hermosa semana llena de pequeñas cosas que te hacen sonreír!
María
