Esta maquillaje Tostada francesa de pan canela durante la noche es perfecto con bayas y jarabe de arce. ¡Además, obtendrá críticas favorables de todos los que participan!
Comenzar con el pan de canela le da esto cazuela de brunch fácil Una deliciosa ventaja, además, se puede preparar la noche anterior para un desayuno fácil y elegante.
Por qué debes hacer
- Las mañanas pueden ser agitadas, por lo que juntar esta cazuela de desayuno antes de acostarse le ahorrará un tiempo precioso.
- Es un desayuno easy y bien recibido que es excellent para la compañía nocturna.
- ¿A quién no le encanta el pan de canela?
Primero, estoy compartiendo este viejo favorito de brunch, tostadas francesas de pan de canela durante la noche. Cuando mi hijo menor, un estudiante de tercer año, estaba en casa para las vacaciones de primavera, pasó dos días completos como voluntarios para cumplir con su requisito de clase EMT. Un día estaba en un hospital y el otro period viajar junto con los paramédicos (¡donde tuvo que realizar RCP en su primera carrera!). Sabía que necesitaría un desayuno abundante.
Si está buscando otros cazadores de desayuno dulce, mi familia adora a este fondo de caramelo Crema brulee tostada francesa así como este cargado de bayas Raspberry mascarpone cazuela de tostada francesa.
Cómo hacer
Las estratas y las cazolas de tostadas francesas reunidas la noche anterior y horneadas desde el refrigerador son un sueño para cualquier anfitriona. Esta receta tiene la opción de hornear de inmediato o estacionar, cubrir, en el refrigerador, y hornear a la mañana siguiente.
- Primero, mezcle una natería muy rica de leche, crema, huevos enteros y yemas de huevo.
- Vierta sobre capas de pan de canela dispuesta en una cacerola.
- Permita que empape en el pan.
- Hornee inmediatamente o cubra y refrigere para hornear y servir a la mañana siguiente.
- Míralo hincharse mientras hornea. Si se enfría, tomará un tiempo de cocción extendido para estar bien establecido.
Servido con bayas y jarabe de arce o simplemente un polvo de azúcar en polvo y algunas rodajas de fresa, será un plato de brunch que querrá hacer una y otra vez.
Consejos de expertos
- Usa tu pan de canela favorito. Si te gusta el pan de pasas de canela, ¡usa eso!
- Professional-tip: Solear las natillas antes de remojar el pan eliminará de las chalazee, o la estructura de proteínas en forma de cuerda que ves en una clara de huevo. No duele saltar este paso.
- Si no hornea después de armarlo, asegúrese de sacarlo del refrigerador durante más de 30 minutos para que se calienta antes de hornear.
- Retire la envoltura de plástico o la lámina que usó mientras se refrigere antes de hornear.
- Sírvelo con bayas frescas y una pizca de azúcar en polvo, jarabe de arce o ambos. ¡Y no olvides la mantequilla!
Preguntas frecuentes
Sí, esta cacerola se puede hacer la noche antes de hornearla. Cubra el plato con una envoltura de plástico después de ensamblar y refrigere durante la noche. Déjelo sentarse a temperatura ambiente durante media hora antes de hornear para quitarse el frío. Retire el plástico antes de colocarlo en el horno. Agregue unos 30 minutos al tiempo de hornear, revisando después de la marca de la hora.
Hay varias razones por las que puede tener tostadas francesas empapadas durante la noche. Es posible que haya agregado demasiado líquido de remojo, o puede haber demasiada leche o crema en su mezcla. Es posible que su pan no sea lo suficientemente resistente. Tampoco puede estar completamente cocinado.
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Ingredientes
-
12 rodajas de pan de canela (marca Pepperidge Farm o Good Bakery Cinnamon Bread)
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½ taza de mantequilla, derretida
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4 huevos
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2 yemas de huevo
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¾ taza de azúcar
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3 tazas de leche
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1 taza de crema espesa
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1 cucharada de vainilla
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Azúcar en polvo
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Bayas frescas
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Jarabe de arce (usa el verdadero McCoy)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados.
- Rocíe 9 x 13 sartén con spray de cocción antiadherente.
- Cepille ambos lados de las rodajas de pan con mantequilla derretida y coloque en la sartén (hice 2 capas de 6 rebanadas).
- En un tazón grande, bata los huevos y las yemas de huevo. Batir en azúcar, leche, crema y vainilla.
- Colar la mezcla sobre el pan asegurándose de saturar todas las rodajas.
- Hornee durante 45 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y las natillas están configuradas.
- Deje que se enfríe durante unos 10 minutos antes de servir.
- Espolvorea cada rebanada con azúcar en polvo. Servir con jarabe de arce y bayas.
Notas
Puede hacer esta tostada francesa la noche anterior, luego sacarlo del refrigerador por la mañana, dejarlo descansar durante unos 30 minutos para quitar el escalofrío y hornear según las indicaciones. Necesitará un tiempo de cocción adicional si la sartén todavía se siente fría cuando la coloca en el horno.
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Información nutricional:
Producir:
6
Tamaño de porción:
1
Cantidad por porción:
Calorías: 903Grasa complete: 46gGrasa saturada: 27GGrasa trans: 1GGrasa insaturada: 16gColesterol: 301mgSodio: 554mgCarbohidratos: 109gFibra: 4GAzúcar: 77GProteína: 15g
