Este Tostadas francesas de croissant con frambuesas es un plato de brunch de maquillaje Eso es perfecto para vacaciones, invitados de fin de semana, u otras ocasiones especiales.
A Cazuela de tostadas francesas es un excelente plato de desayuno al organizar visitantes nocturnos que disfrutarían de una comida abundante y deliciosa antes de salir a la carretera.
Por qué debes hacer
- ¡La combinación de croissants, bayas y un rico fusillas se hornean en un sabroso entrante de la mañana!
- Puedes sacudir esta receta con tus bayas favoritas. En lugar de frambuesas, pruebe los arándanos, las moras o incluso los boyas.
- Ensamblar la noche anterior hace que la mañana sea muy fácil. Simplemente precaliente su horno y hornee. Put together un poco de café y corte un poco de fruta fresca, luego el desayuno se sirve una vez que el Tostada francesa de frambuesa ¡Hecho!
Notas de ingredientes
- Alimento básico de la cocina – azúcar, azúcar en polvo, sal
- Queso crema – Tener a temperatura ambiente. Usé la marca Filadelfia.
- Ralladura de limón – Zest su limón fresco antes del jugo.
- Zumo de limón – El jugo de limón fresco sabrá mejor que el embotellado.
- Frambuesas frescas – También puede probar arándanos frescos, moras frescas o una combinación de bayas.
- Mitad y mitad -Hecho de partes iguales de leche y crema con 10-12% de grasa de leche.
- Huevos – Use huevos grandes. Pídalos a temperatura ambiente para facilitar la incorporación en las natillas.
- Mini cruasanes – Corte por la mitad a lo largo. Usarás ambas mitades.
Consejos de expertos
- Si tiene tiempo, deje que sus cruasanes se observe al quitarlos de su empaque y dejarlos sentarse a temperatura ambiente durante la noche. Empabarán más de las natillas si se secan. También puede colocar las mitades del croissant en un horno de 250 ° hasta que estén ligeramente tostados antes de usar.
- Si no puede encontrar mini cruasanes, simplemente corte los cruasanes de tamaño estándar por la mitad y proceda como si fueran minis.
- Para hacer esto Cazuela de desayuno durante la noche Digna de la compañía, espolvoree con azúcar en polvo y espolvoree con almendras en rodajas antes de servir. Mi familia elegiría las almendras (y felizmente las comería a todas), así que las dejé.
- Sirva con tocino o salchicha, jugo y café/té para completar su menú.
- Puede duplicar esta receta y hornear en una bandeja de 9 x 13 pulgadas. Hornee cubierto durante 30 minutos, luego descubra y hornee unos 30 minutos más.
Cómo hacer
Preguntas frecuentes
Siempre que no quedara fuera a temperatura ambiente durante más de una hora, debería ser seguro mantener las sobras cubiertas en el refrigerador por hasta 3 días. También puede envolver bien las sobras en plástico y congelar hasta un mes. Solo descongele durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.
Ya tiene huevos, frutas y rollos de levadura como ingredientes, por lo que como se mencionó anteriormente, el tocino, el tocino canadiense o la salchicha serían buenas adiciones de menú junto con una opción de bebidas como jugo, leche, té y/o café.
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Ingredientes
-
½ taza de azúcar en polvo, más para espolvorear la cacerola antes de servir (opcional)
-
1 queso crema de paquete de 8 onzas, a temperatura ambiente
-
1 cucharadita de ralladura de limón rallado
-
2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimidos, divididos
-
1 ½ y ½ cucharadita de vainilla, la primera cantidad agregada al queso crema y otros a las natillas
-
1 taza de frambuesas frescas
-
⅓ Copa de azúcar
-
1 taza de mitad y mitad
-
¼ cucharadita de sal
-
7 mini cruasanes, cortados por la mitad a lo largo
Instrucciones
- Batir el azúcar en polvo, la mitad del queso crema, 1 ½ cucharadas de jugo de limón y ½ cucharadita de vainilla hasta que estén suaves.
- Agregue ½ taza de las frambuesas. Dejar de lado.
- Batir el azúcar y el queso crema restante hasta que esté suave. Batir lentamente en la mitad y la mitad, los huevos, la sal y las 1 ½ cucharadas de jugo de limón restantes hasta que estén bien combinadas. Dejar de lado.
- Mantequilla y espolvoree una bandeja para hornear de 8 x 8 pulgadas con azúcar.
- Corte los cruasanes por la mitad a lo largo y coloque el fondo, corte el lado hacia arriba, en la parte inferior de la sartén. Coloque bien y corte si es necesario para llenar los vacíos. Vierta las natillas de huevo sobre los cruasanes. Espolvorea con las frambuesas restantes.
- Cubra y refrigere por 8-12 horas.
- Precaliente el horno a 325 ° F. Deje que la cacerola se repita a temperatura ambiente mientras el horno precaliente.
- Hornee, cubierto con papel de aluminio durante 30 minutos, luego descubra y hornee durante 15-20 minutos más o hasta que esté establecido. Espolvorea con azúcar en polvo para servir.
Notas
Adaptado de la vida del sur.
Información nutricional:
Producir:
6
Tamaño de porción:
1
Cantidad por porción:
Calorías: 509Grasa complete: 30 gGrasa saturada: 17GGrasa trans: 0 gGrasa insaturada: 10gColesterol: 102 mgSodio: 527mgCarbohidratos: 50 gFibra: 3GAzúcar: 29GProteína: 11g
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