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Una olla Cajun Ranch Pasta de pollo. Hecho en poco tiempo, ¡esta olla, pasta de 35 minutos es una que hará en repetición! El pollo a la sartén con condimentos cajún y pimientos poblanos se arroja con pasta de corbata en una salsa cremosa hecha con aderezo de rancho y parmesano. ¡Sabor esta pasta con un par de cucharadas de condimentos cajún adicionales y albahaca fresca para una comida easy pero totalmente deliciosa!
Mencioné esto el último fin de semana cuando compartí el video de esto. Pasta de albahaca de tomate de una olla en nuestras historias de Instagram. Por alguna razón, el sonido de romper una olla grande, llenarla con agua y hervir pasta siempre es tan desalentador para mí.
En realidad, realmente no es tanto esfuerzo, pero si puedo encontrar una manera de hacer un plato de pasta en una olla. ¡Lo voy a hacer!
Me encanta la facilidad y, por supuesto, ¡menos platos!
Este plato de pasta de pollo Cajun es uno que he estado haciendo a menudo. Viene muy solicitado por mis hermanos cada vez que están en Colorado. Por lo basic, no están en pasta, pero cuando hago esto (y generalmente con pollo further en el costado), ¡siempre están tan emocionados!
Mi hermano menor, Malachi, cube que le recuerda a la pasta que solía hacer un pedido especial en un restaurante native de Cleveland llamado Danny Boys!
Mencionó que lo único que falta es el delicioso pan de ajo. ¡Quizás esa sea una receta para venir!
Estos son los detalles
Ingredientes
- mantequilla salada
- pechuga de pollo o muslos
- Cajún condimento: siempre hago mi propia mezcla, compartí la receta a continuación
- cebollas amarillas
- pimientos poblanos
- ajo
- Pasta atajada: me encantan los bow-ties para esto
- perejil fresco, o también podría usar albahaca
- copos de chile
- leche entera
- queso crema
- aderezo de rancho
- queso parmesano
Herramientas especiales
Para esta receta, necesitarás un bote ¡Pero no mucho más!
Pasos
Paso 1: cocinar el pollo
En una olla grande, mezcle el pollo con mantequilla y condimento cajún. Caliente el pollo y deja que se ponga crujiente; Esto tomará unos 5 minutos.
Retire el pollo de la olla.
Paso 2: cocinar la pasta
A esa misma olla, agregue las cebollas, pimientos, ajo y más condimentos cajún. Cocine hasta que las verduras estén suaves.
Luego, mezcle la pasta y el perejil. Agregue agua y cocine hasta que la pasta esté al dente, aproximadamente 8 minutos. ¡Asegúrese de agregar sal y revolver a menudo para asegurarse de que la pasta no se adhiera!
Paso 3: Agregar leche y el aderezo del rancho
Luego, mezcle la leche, el aderezo del rancho y el parmesano. Revuelva hasta que la pasta esté completamente cocida y la salsa esté cremosa.
Deslice el pollo nuevamente en la pasta y revuelva suavemente.
¡Ahora, sirva con perejil fresco! ¡Es tan rápido y delicioso! El rancho realmente agrega un delicioso sabor y cremosidad también. ¡Hago un rancho griego basado en yogurt!
El condimento
Como mencioné, mezclo mi propia mezcla de condimentos cajún. Es una de mis mezclas favoritas y usa las siguientes especias:
- pimentón ahumado
- polvo de ajo
- polvo de cebolla
- orégano seco
- tomillo seco
- polvo de chile
- pimienta de cayena
- sal marina
- pimienta negra
¡Mezcle todas las especias juntas y tendrás mi condimento cajún! Es tan bueno y no hay rellenos extraños.
Si desea agregar un poco más de verde a este plato, le recomiendo revolver un puñado de espinacas.
¡El plato perfecto para animar una noche promedio!
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Por último, si hace esta pasta de pollo Cajun Ranch, asegúrese de dejar un comentario y/o darle una calificación a esta receta. Sobre todo, me encanta saber de ustedes y siempre hacer todo lo posible para responder a todos y cada uno de los comentarios. Y, por supuesto, si haces esta receta, ¡no olvides etiquetarme en Instagram! ¡Mirar las fotos de las recetas que todos han hecho es mi favorito!
Pasta de pollo de un rancho de una olla de marihuana
Porciones: 6
Calorías por porción: 662 kcal
La información nutricional es solo una estimación. No se garantiza la precisión de la información nutricional para cualquier receta en este sitio.
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1. En una olla grande colocada a fuego medio-alto, cocine la mantequilla con el pollo y 2 cucharaditas de condimento cajun. Cocine por 5 minutos hasta que el pollo esté cocido. Saca el pollo de la olla y reserva. 2. Agregue las cebollas, pimientos, ajo y 2-3 cucharaditas de condimento cajún. Cocine hasta que las verduras estén suaves. Agregue la pasta, el perejil y 2 tazas de agua. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la pasta esté al dente, aproximadamente 8 minutos. Agregue la leche, el queso crema, el aderezo del rancho y el parmesano. Mezcle hasta que esté cremoso.3. Deslice el pollo en la pasta y mezcle suavemente. 4. Sirva la pasta inmediatamente con parmesano y perejil frescos. ¡Disfrutar!
Condimento casero cajún: Mezcle 2 1/2 cucharadas de pimentón ahumado, 2 cucharadas de ajo en polvo, 1 cucharada de cebolla en polvo, 1 cucharada de orégano seco, 1 cucharada de tomillo secado, 1 cucharada de polvo de chile, 2 cucharaditas de polvo de chile chili, 1-2 cucharaditas de cayena, 1 1/2 cucharadas de sal y 1 cucharada de chile. Hace 3/4 de taza.
