Una prohibición de PFAS en California podría hacer que los productos químicos para siempre sean ilegales

California está a punto de convertirse en el próximo estado en prohibir la venta de productos de consumo hechos con PFA. El estado seguirá a Colorado, Connecticut y Minnesota para prohibir los «químicos para siempre» tóxicos que una vez fueron omnipresente en utensilios de cocina antiadherentes y son todavía se usa en productos como el hilo dental y el envasado de plástico para alimentos.

El proyecto de ley 682 del Senado, escrito por el senador Ben Allen, despejó la Asamblea del Estado de California el viernes 12 de septiembre, con 41 miembros de la Asamblea votando a favor del proyecto de ley y 19 votando en contra de¹. El proyecto de ley luego aprobó rápidamente enmiendas en el Senado. Como el siguiente paso, el gobernador Gavin Newsom ahora tiene hasta el 12 de octubre para firmar el proyecto de ley.

Cómo el proyecto de ley ayuda a erradicar los PFA

«Nadie debería estar expuesto a PFA tóxicos solo por cocinar la cena o limpiar su hogar», dijo Susan Little, directora legislativa de California del Grupo de Trabajo Ambiental, copatrocinadora del proyecto de ley². «Este proyecto de ley es un paso muy atrasado hacia la protección de los californianos de la exposición innecesaria a ‘Ceaselessly Chemical compounds’ en los productos cotidianos».

Este proyecto de ley es el último esfuerzo del estado para erradicar completamente los PFA. Las prohibiciones de PFA de California ya existen cuando se trata de producir textiles, cosméticos, envases de alimentos en papel, productos menstruales y espuma de extinción de incendios. Si se promulga, el nuevo proyecto de ley prohibiría la venta de todos los bienes de consumo que contienen PFA agregados a partir de 2028, con una excepción: las empresas tendrán hasta 2030 a Retire las sustancias de los utensilios de cocina.

Las políticas de California a menudo impulsan los estándares nacionales, incitando a las empresas a reformular sus productos en lugar de producir un artículo para California y otro para el resto de la nación. Con suerte, este proyecto de ley finalmente podría apuntar hacia menos PFA en bienes de consumo en todo el país.

Los PFA están en todas partes

Los PFA como PTFE y PFOA fueron autorizados por primera vez por la FDA en la década de 1960, pero su seguridad se ha puesto en duda después de décadas de investigación. Un problema normal es su persistencia en el medio ambiente, que ha les valió su apodo de «Ceaselessly Chemical compounds». De acuerdo a Le Monde«Su extrema persistencia en el medio ambiente (…) hace de los PFA una amenaza eterna³. «

Scott Belcher, profesor de toxicología ambiental y director del Centro de Salud y Salud Humana del Estado de Carolina del Norte, está de acuerdo. «(PFA) son productos químicos altamente fluorados, puramente sintéticos, y tienen una química que nunca había existido en el planeta hasta el last de la Segunda Guerra Mundial. Esa es en parte la razón por la que son tan difíciles de desglose y tan difícil de eliminar», cube Belcher «, cube Belcher. TIEMPO⁴. «Realmente están en absolutamente todo a nivel mundial en este momento».

Desafortunadamente para nosotros, «absolutamente todo» incluye el cuerpo humano. La investigación muestra que Los PFA pueden filtrarse en la comida⁵ o incluso ser absorbido por el contacto de la piel⁶. Y una vez que están en nuestros sistemas, exhiben una persistencia comparable a la del medio ambiente. Un informe de 2015 del Worldwide Journal of Environmental Analysis and Public Well being descubrió que los PFA estaban presentes en la sangre del 97% de los estadounidenses.⁷.

Los riesgos de la exposición continua de los PFA

Si ya no estaba claro, todo esto es una mala noticia porque estos productos químicos son altamente tóxicos para nuestra salud. Los investigadores de Yale encontraron que los PFA promovían la migración de células cancerosas⁸mientras que 2024 investiga de Suecia publicada en Medio ambiente internacional percibido un vínculo entre la exposición a los PFA y un mayor riesgo de cáncer de mama positivo para receptores hormonales⁹.

Un estudio de 2025 de USC publicado en Medio ambiente internacional también encontró vínculos entre PFA y la mala salud del hígado¹⁰e incluso se ha demostrado que son perjudiciales para la salud inmune¹¹ y El metabolismo del cuerpo (¡especialmente para las mujeres!).

Como siempre, las mujeres embarazadas deben ser aún más cuidadosas. Se ha encontrado que la exposición a las PFA durante el embarazo afecta negativamente la salud fetal¹² y desarrollo de la primera infancia. Un estudio de 2025 en Investigación ambiental También encontró que la exposición temprana a los PFA podría afectar la efectividad de las vacunas infantiles comunes¹³.

Oposición al nuevo proyecto de ley

A pesar de la evidencia condenatoria sobre los PFA, no todos están contentos con el plan para eliminar los productos químicos en California. Un grupo de cooks famosos, muchos de los cuales producen sus propias utensilios de cocina, espera bloquear la legislación. Incluyen a Rachael Ray, David Chang y Thomas Keller.

«Respeto y comparto el deseo de proteger a los californianos y nuestro planeta, pero le insto a que mire de cerca la ciencia antes de avanzar con una legislación que podría hacer más daño que bien», escribió Ray.¹⁴. «Los PTFE, cuando se fabrican y se usan de manera responsable, se demuestran que son seguros y efectivos».

Fuentes:

1. https://leginfo.legislature.ca.gov/faces/billhistoryclient.xhtml?bill_id=202520260sb682
2. https://www.ewg.org/news-insights/news-release/2025/09/california-bill-ban-forever-chemicals-consumer-products-heads
3. https://www.lemonde.fr/en/les-decodeurs/article/2025/01/14/pfas-a-family-of-10-000-forever-chemicals-contamining-all-f-humanity_6737024_8.html
4. https://time.com/7317109/forever-chemicals-cookware-banned-california/
5. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s004896972408495x
6. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s0160412024003581
7. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc4483690/
8. https://ysph.yale.edu/news-article/yale-study-forever-chemicals-promote-cancer-cell-migration/
9. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s0160412024007268
10. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s0160412025005148
11. https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2105018118
12. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc7473499/
13. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38042520/
14. https://protectsafeokware.com/information/

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